- ผลไม้แห้ง - 1 แก้ว
- น้ำแอปเปิ้ล - 1 1/2 ถ้วย
- แป้ง - 1 ถ้วย
- โซดาอบ - 1/2 ช้อนชา
- ผงฟู - 1/2 ช้อนชา
- เกลือ - 1/4 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายแดง - 1/2 ถ้วย
- เนย - 4 รายการ ช้อน
- กล้วย - 2 ชิ้น
- โยเกิร์ต - 3 st. ช้อน
- วานิลลาสกัด - 1 ช้อนชา
- ไข่ขาว - 2 ชิ้น
- วอลนัท - 1/2 ถ้วย
เปิดเตาอบที่ 350 F. เทผลไม้แห้งลงในชามขนาดเล็กเพิ่มน้ำแอปเปิ้ลและฝาครอบ วางจานด้วยผลไม้แห้งในเตาอบประมาณ 1/2 นาที หลังจากนั้นให้นำชามออกและพักไว้ประมาณ 15 นาที ผลไม้แห้งควรดูดซับความชื้นได้มากที่สุด ในชามขนาดกลางผสมแป้งผงฟูและโซดา เราใส่มันไว้ ผสมกล้วยโยเกิร์ตสารสกัดวานิลลาและไข่ขาว 2 อันใส่เครื่องปั่นประมาณ 10 วินาที ในชามที่แยกต่างหากให้ตีเนยและน้ำตาลทรายแดงอ่อน จากนั้นเพิ่มส่วนผสมกล้วยและปัดอีกครั้ง ผสมแป้งกับของเหลว เราผสานของเหลวจากผลไม้แห้งเพิ่ม 1/2 ของผลไม้แห้งและหมายเลขเดียวกันของวอลนัทพื้นดินในแป้ง วางกระดาษรองอบไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์เพื่อไม่ให้เกิดการเผาไหม้ เทแป้งลงในราแล้วโรยด้วยถั่วที่เหลือผลไม้อบแห้งและผิงเป็นเวลา 45 นาที แล้วปล่อยให้เค้กเย็น 15 นาที
เสิร์ฟ: 2-4