- น้ำผึ้งบัควีท - 250 กรัม
- แป้ง - 600 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- ไข่แดง - ไข่ไก่ 3 ชิ้น
- ผงฟู - 1,5 ช้อนชา
- น้ำตาล - 190 กรัม
- น้ำ - 1 แก้ว
- มะนาว - 0.5 ชิ้น
- เครื่องเทศ - 2 ช้อนชา
- โปรตีนของไข่ - 2 ชิ้น (เคลือบ)
- น้ำตาลผง - 100 กรัม (เคลือบ)
- ครีมสุรา - 1 เพื่อรสชาติ (เคลือบ)
1. ต้มน้ำและเติมน้ำผึ้ง ผัดน้ำผึ้งจนกว่าจะมีของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกัน 2. Razotrem กับน้ำตาลไข่แดงสามไข่แดงและไข่ไก่ทั้งไข่ (ควรได้รับน้ำหนักเบา) เพิ่มน้ำมะนาวผงฟูและมะนาว อีกครั้งปัด เทน้ำผึ้งลงไปผัด ใส่ช้อนลงบนช้อนแล้วค่อยๆแป้งและนวดแป้งให้นุ่ม ปิดฝาชามด้วยผ้าขนหนูและทิ้งนาฬิกาไว้ที่อุณหภูมิห้อง 6-8 3. บนกระดานให้เทแป้งเล็กน้อยและกระจายแป้ง อีกครั้งเรานวด โรยแป้งลงในชั้นหนาประมาณ 1 เซนติเมตร 4. ตัดขนมปังขลิบด้ายออกแล้วเทลงบนถาดอบก่อนโรยด้วยแป้ง เราส่งในเตาอบประมาณ 20 นาทีอุณหภูมิ 180 องศา 5. เตรียมเคลือบ เหล้าผสมกับน้ำตาลเพิ่ม whipped ลงในโปรตีนโฟม รวมเข้าด้วยกันทั้งหมด เราแพร่กระจายเคลือบบนขนมปังขิงอุ่น เราใส่มันไว้สักสองสามนาทีในเตาอุ่น 6. คุกกี้ขนมปังขิงพร้อม บูด appetit!
เสิร์ฟ: 10