ไก่อัดลม

เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้น ๆ (เพราะเป็นคาร์บอเนตชิ้นควรมี ส่วนผสม:

• เต้านมไก่ - 2 ชิ้น
• แป้ง - 40 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ขนมปัง - 50 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 80 มิลลิลิตร
• ซอสมะเขือเทศ - 150 มิลลิลิตร
• ลูกจันทน์เทศ - 1 หยิก
• เกลือ - - เพื่อรสชาติ

คำแนะนำ

เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้น ๆ (เนื่องจากเป็นคาร์บอเนตชิ้นควรมีขนาดใหญ่พอและหนา) เกลือเล็กน้อยแต่ละชิ้นทั้งสองข้าง ขั้นแรกเราม้วนแป้งแต่ละชิ้น จากนั้นเราจะนำไปแช่ในไข่ ในที่สุดเราม้วนไก่แต่ละชิ้นในส่วนผสมของ breadcrumbs และสับลูกจันทน์เทศ ในกระทะเราอุ่นน้ำมันมะกอก ในเนยร้อนเราวางชิ้นเนื้อไก่ ไก่คาราเมลทอด 3-4 นาที (ขึ้นอยู่กับความหนา) ที่ด้านข้าง เสิร์ฟพร้อมกับจานโปรดและซอสมะเขือเทศ บูด appetit!

เสิร์ฟ: 5-7