- กะเทาะ - 1 1/2 ถ้วย (ประมาณ 10-12 ชิ้น)
- ของน้ำตาลทราย - 3 st ช้อน
- เกลือ - 1/4 ช้อนชา
- เนยจืด - 6 ศิลปะ ช้อน
- บรรจุภัณฑ์ของครีมชีสของอุณหภูมิห้อง - 1 ชิ้น (240 กรัม) บรรจุ)
- ผงน้ำตาล - 1/2 ถ้วย (ใส่)
- สารสกัดวานิลลา - 1/2 ช้อนชา (บรรจุ)
- ครีมแช่เย็นหนา - 3/4 ถ้วย (ใส่)
- แยมสตรอเบอรี่ - 6 ศิลปะ ช้อน (กรอก)
- ผลเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ - 6-8 ชิ้น (บรรจุ)
1. เปิดเตาอบที่ 190 องศา กรอกแบบฟอร์มสำหรับ muffins ด้วยกระดาษ liners ในตัวประมวลผลอาหารให้ผสมเค้กและน้ำตาล 2. ใส่เกลือและเนยลงไปผัดจนส่วนผสมเหมือนทรายเปียก 3. แบ่งส่วนผสมระหว่างกระดาษแทรกลงในแม่พิมพ์ให้แน่นกดที่ด้านล่างและขอบ นำเข้าอบในเตาอบจนแป้งเป็นสีส้มและมีกลิ่นหอมประมาณ 10-12 นาที ปล่อยให้เย็นในรูปที่อุณหภูมิห้อง 4. ในชามขนาดกลางผสมชีสครีมเป็นเวลา 3 นาที เพิ่มผงน้ำตาลแยมสตรอเบอรี่แยมวานิลลาและตีจนเป็นเนื้อเดียวกัน 5. ในชามอื่นให้ใช้ครีมทาครีมให้มีความสม่ำเสมอประมาณ 2-3 นาที 6. ใส่วิปครีมลงไปในส่วนผสมเนยแข็งอย่างสม่ำเสมอ 1/3 ครั้ง จากนั้นค่อยๆผสมกับสตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ 7. ใส่ส่วนผสมที่ด้านบนของเปลือกที่เย็นลงในแม่พิมพ์และใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงหรือค้างคืน 8 ก่อนที่จะให้บริการตกแต่งชีสเค้กมินิกับสตรอเบอร์รี่ครึ่งหนึ่ง
เสิร์ฟ: 10