- เนย - 150 กรัม
- น้ำตาล - 150 กรัม (บวก 150 กรัมในไส้)
- น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนชา
- ไข่ - 1 ชิ้น (บวก 4 ฟองต่อการบรรจุ)
- แป้ง - 250 กรัม
- ผงฟู - 2 ช้อนชา
- ชีสกระท่อม - 600 กรัม (บรรจุ)
- แป้ง - 100 กรัม (บรรจุ)
- Bilberry - 300 กรัม (บรรจุ)
- น้ำตาลผง - เพื่อลิ้มรส (เติม)
1. ใส่แป้งใส่น้ำตาลและวานิลลาลงในเนย บดดี ในแป้งร่อนแบ่งไข่ใส่เนยและผงฟู นวดแป้ง คุณจะไม่ได้รับแป้งนุ่มเย็น เค้กด้วยน้ำมัน ในรูปแบบใส่แป้งและนวดบนด้านล่างและผนังเพื่อให้กระโปรง 2. เตรียมบรรจุ ไข่แบ่งและแยกโปรตีนออกจากไข่แดง ถูน้ำตาลกับไข่แดง เพิ่มชีสกระท่อมและผสมให้เข้ากัน เติมแป้งลงในไส้ผสมและผสม โปรตีนที่มีการบีบเกลือพ่นด้วยเครื่องผสม ใส่กระรอกลงในเต้าหู้และค่อยๆผสม 3. เติมแป้งสาลีลงในแป้งและระดับ 4. ในบลูเบอรี่เพิ่มหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำตาลและตีในเครื่องปั่น ปล่อยให้ผลเบอร์รี่บางอย่างสำหรับตกแต่ง ในรูปแบบที่มีการเติมเต้าหู้ให้ใส่บลูเบอร์รี่ไว้ด้านบน เตาอบอุ่นได้ถึง 180 องศา เค้กอบประมาณหนึ่งชั่วโมง เมื่อเค้กถูกอบคุณสามารถโรยด้วยผงน้ำตาลและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่
เสิร์ฟ: 8-10