Cheerful Turtle Cake เค้กถูกจัดเตรียมจากบิสกิตเบา ๆ กับมิ้นท์และครีมจากนมข้นต้มกับครีมเปรี้ยวและเนย ส่วนผสมของเค้กมีให้เลือกและวิธีทำอาหารก็ดูเรียบง่าย บนอินเทอร์เน็ตสูตรเหล่านี้ไม่แตกต่างกันมากเกินไป เกือบทุกที่แป้งกับโกโก้และครีมเปรี้ยวครีม ตามปกติมันน่าเบื่อสำหรับผมที่จะทำซ้ำสูตรของใครบางคนและไม่ได้มาจากตัวเลือกที่ดีที่สุด ... มีเค้ก "เต่า" ในตารางสั่งซื้อและตอนนี้เรามีเต่าของเราเอง แต่เต่าของเรามีสีเขียวและอยู่ใกล้น้ำ ฉันทำ "เซสชั่นภาพออก" ในป่า พิจารณาสูตรของเค้กร่วมกันและหารือ อารมณ์ดีทั้งหมด!
ส่วนผสม:- แป้งสาลี 320 กรัม
- ไข่ไก่ 6 ชิ้น
- น้ำตาล 225g
- มิ้นท์สด 10 กรัม
- มะนาว 1 ชิ้น
- เกลือ 1 หยิก
- ผงฟู 0.5 ช้อนชา
- เนย 250 กรัม
- นมข้นต้ม 400g
- ครีม 250 กรัม
- สตรอเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ยาเม็ดสี 80g
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมส่วนผสม: แป้ง, ผงฟู, น้ำตาล, ครีม 35% ไขมัน, ไข่, เนย, นมข้นต้ม, มะนาว, สะระแหน่สด
- ขั้นตอนที่ 2 ตีผสมที่ไข่ความเร็วสูงที่มีน้ำตาลและหยิกของเกลือประมาณ 5 นาที
- ขั้นตอนที่ 3 ให้นำไข่ขาวใส่ไข่ขาวใส่แป้งผสมกับผงฟู
- ขั้นตอนที่ 4 จากกิ่งก้านใบเราใช้เฉพาะใบ เราตัดมันและร่วมกับคู่ของช้อนของมวลไข่เราถูมัน
- ขั้นตอนที่ 5 เติมมันสำปะหลังบดลงไปในไข่
- ขั้นตอนที่ 6 ผัดและเพิ่มความมีชีวิตชีวาของมะนาว
- ขั้นตอนที่ 7 บนแผ่นอบที่เรียงรายไปด้วยกระดาษรองอบให้กระจายแป้งด้วยช้อนโต๊ะทำให้เส้นผ่าศูนย์กลางไม่เกิน 5 เซนติเมตรอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสประมาณ 8 นาที ปล่อยให้เป็นอิสระจากกระดาษและเย็น
- ขั้นตอนที่ 8 ผสมเนยกับเครื่องผสมและใส่นมข้นลงไป เราผสมกัน
- ขั้นตอนที่ 9 ตีครีมเปรี้ยวลงในแหลม
- ขั้นตอนที่ 10 เพิ่มครีมลงในครีมและผสมกับเครื่องผสมจนเรียบ
- ขั้นตอนที่ 11 เราตัดคุกกี้ที่ด้านข้างให้รูปร่างของรูปหกเหลี่ยม คุกกี้รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็กน้อยและอีก 1 รอบสำหรับขาและศีรษะ
- ขั้นที่ 12 รูปกลมปกคลุมด้วยฟิล์มอาหาร เราเผยแพร่คุกกี้ที่ด้านล่างและผนังเป็นเครื่องประดับ
- ขั้นตอนที่ 13 เราใส่ครีมลงครึ่งหนึ่งบนบิสกิต
- ขั้นตอนที่ 14 จากด้านบนจะแจกจ่ายตัดของคุกกี้
- ขั้นตอนที่ 15 กางส่วนที่สองของครีม ด้านบนให้ปิดครีมด้วยส่วนที่เหลือของคุกกี้ ปกคลุมด้วยฟิล์มอาหารและวางไว้ให้ดีด้วยมือของคุณเพื่อให้คุกกี้สามารถใส่ครีมได้
- ขั้นตอนที่ 16 ใส่แผ่นกับโหลด เราทำความสะอาดตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 8 ชั่วโมง
- ขั้นตอนที่ 17 เลี้ยวเค้กบนจานปล่อยฟิล์ม เราจะใส่ขาและศีรษะซึ่งเลื่อนออกไปก่อนหน้านี้
- ขั้นตอนที่ 18 เราจะตกแต่งด้วยขนมหวาน (เม็ดสี) ใส่ลงในครีมตามเส้นรอบวงของบิสกิต คุณสามารถตกแต่งเพิ่มเติมได้ตามต้องการ บูด appetit!