เนื้อหมูทอดเนื้อหมูตาข่าย - ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ค่อยมีอยู่บนโต๊ะแม่บ้าน และไร้ผล! ใช้มันเป็นเปลือกคุณจะได้รับกลิ่นหอมที่น่าทึ่งที่จะเตือนคุณวันหยุดสุดสัปดาห์เกี่ยวกับ Shish Kebabs ในตะแกรงคุณสามารถห่อเนื้อ, ตับ, มันฝรั่ง เมื่อทอดมันจะเปลี่ยนเป็นเปลือก crusty คุณไม่จำเป็นต้องเทน้ำมันบนกระทะเนื่องจากตาข่ายมีไขมันเพียงพอ
ส่วนผสม:- เนื้อสันนอก 500 กรัม
- หมูตาข่าย 100 กรัม
- พริกไทยเผ็ด 2 ชิ้น
- กระเจี๊ยบ 4
- ผงพริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาเลียน 2 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ขั้นตอนที่ 1 เราจำเป็นต้องใช้: เนื้อวัวเนื้อหมูตาข่ายพริกร้อนกระเทียมและเครื่องเทศ
- ขั้นตอนที่ 2 ตัดเนื้อกับจาน
- ขั้นตอนที่ 3 ขยี้พริกไทยร้อนและกระเทียมให้เข้ากันกับน้ำซุปข้น
- ขั้นตอนที่ 4 ย่างพริกไทยและโรยด้วยส่วนผสมของเนื้อสมุนไพรจากอิตาลี
- ขั้นตอนที่ 5 กระจายหมูบนกระดาน
- ขั้นตอนที่ 6 ฉีกแถบเนื้อในตาข่ายพรุนพริกและกระเทียมวางลงบนทั้งสองด้าน
- ขั้นตอนที่ 7 เราห่อเนื้อในตาข่าย
- ขั้นตอนที่ 8 ทำเช่นนี้กับทุกส่วนของเนื้อสัตว์แยกต่างหากและปล่อยให้แช่นาน 15-20 นาที
- ขั้นตอนที่ 9 บนกระทะร้อนทอดเนื้อทั้งสองข้างเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นลดความร้อนและทอดแต่ละด้านเป็นเวลา 5-8 นาทีโดยปิดฝา คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งหรือสตูว์ผัก บูด appetit!