แพนเค้กชีสกระท่อมกับลูกเกด

เราใช้ลูกเกดเทด้วยน้ำเดือด ปล่อยให้ยืนเป็นเวลาหลายนาทีและนุ่ม ชุดรูปแบบ:

• แป้งสาลี - 225 กรัม
• น้ำตาล - 50 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• เกลือ - 1/2 ช้อนชา
• นม - 275 มิลลิลิตร
• เนย - 30 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แกง - 200 กรัม
• ลูกเกด - 2 ศิลปะ ช้อน
• สาระสำคัญของวานิลลา - 1 ศิลปะ หนึ่งช้อนเต็ม

คำแนะนำ

เราใช้ลูกเกดเทด้วยน้ำเดือด ปล่อยให้ยืนเป็นเวลาหลายนาทีและนุ่ม ในระหว่างนี้ให้ละลายเนย วิธีการละลาย - เราใส่กัน ผสมแป้ง, ผงฟู, เกลือและน้ำตาล ชีสกระท่อมบดผ่านตะแกรง ในแป้งผสมให้เพิ่มชีสกระท่อม, นม, ไข่และสาระสำคัญวานิลลา ใช้ปัดอย่างระมัดระวังผสม ลูกเกดจะออกจากน้ำและใส่ในแป้ง คน ทอดเนยแข็งแพนเค้กบนเนยละลาย เมื่อด้านบนปกคลุมด้วยฟองอากาศ - ค่อยๆพลิกกลับและทอดไปทางด้านอื่น ในทำนองเดียวกันเราทำกับแพนเค้กทุก - และแพนเค้กเปรี้ยวกับลูกเกดพร้อม! เสิร์ฟได้เร็วขึ้น

เสิร์ฟ: 3-4