พันธุ์หวานและเค็มของฟักทองอบในเตาอบ
คุณสามารถเลือกหนึ่งในสองตัวเลือกสำหรับทำอาหารยักษ์สีส้มนี้ในเตาอบทั้งนี้ขึ้นอยู่กับคนที่คุณคิดว่าตัวเอง - สำหรับฟันหวานหรือคนรักเค็ม เริ่มต้นด้วยสูตรเค็มที่เหมาะกับเนื้อสัตว์หรือเป็นของว่างสำหรับเบียร์ เพื่อเตรียมความพร้อมนี้คุณจะต้อง:
- ฟักทอง - 1 กิโลกรัม
- ซอสถั่วเหลือง - 250 มล
- เนย - 50 กรัม
- พริกไทยดำบดรส
เตรียม:
- ดังนั้นเราจึงทำความสะอาดส่วนผสมหลักจากผิวหลังจากที่เราตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ตอนนี้ชิ้นเหล่านี้จะต้องเต็มไปด้วยซอสถั่วเหลืองและปล่อยให้อยู่ในรูปแบบนี้เป็นเวลาสิบนาทีสำหรับการชุบดีขึ้น
- ในขณะที่ฟักทองหมักไว้ในซอสถั่วเหลืองเราจะตั้งเตาอบไว้ที่ 180 องศาแล้วอุ่นอีกครั้ง
- คุณต้องถาดถาดอบด้วยเนย
- ใส่ชิ้นฟักทองลงบนผิวที่เตรียมไว้ ถั่วเหลืองหมักในขณะที่นี้ไม่คุ้มค่าเทเพราะผักจะทำให้นุ่ม
- อบฟักทองประมาณ 15-20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
ฟักทองหวาน
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 1 กิโลกรัม
- ครีมหรือนมไขมันต่ำ - 250 มล
- น้ำตาล - polstakana
- เนย - 50 กรัม
เตรียม:
เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ตัดผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแช่ในน้ำดอง เฉพาะในกรณีนี้ก็จะเป็นนมและน้ำตาล
อีกสิบนาทีเราออกไปในตู้เย็นหลังจากที่เราเตรียมเตาอบและเคาน์เตอร์บนแผ่นอบเนยแข็งวางชิ้นฟักทองและอีกครั้งนิดหน่อยกับน้ำตาลแล้วเราจะส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 15-20 นาทีที่ 180 องศา
สูตรฟักทองอร่อยกับเนื้อในเตาอบ
สูตรนี้มีความซับซ้อนมากกว่าก่อนหน้านี้สอง แต่สิ่งที่อร่อย - เลียมือของคุณ! สำหรับการใช้งานต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- เนื้อไก่หรือเนื้อหมู - 500 กรัม
- ฟักทอง - 500 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง - ครึ่งถ้วย
- มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
- น้ำมันพืช
- พริกไทยและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
เตรียม:
- ผักและเนื้อไม่ตัดก้อนเล็ก ๆ หลังจากที่เราเทซอสถั่วเหลือง ในรูปแบบนี้ผลิตภัณฑ์ควรอยู่อย่างน้อย 20 นาที
- ในขณะที่ส่วนผสมหลักหมักไว้ทาแผ่นอบกับน้ำมันพืชและเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา
- ในตอนท้ายของเวลานี้วางเนื้อสัตว์และฟักทองบนแผ่นอบและวางไว้ในเตาอบ
- เราอบจานนี้เป็นเวลา 40-45 นาที สำหรับเนื้อแป้งที่น่ารับประทานประมาณสิบนาทีก่อนปรุงอาหารคุณสามารถเปิดโหมดปิ้งย่างได้
ที่คุณสามารถดูนี้ง่ายและเป็นคนบางคนคิดว่าผักสดและรสจืดสามารถสุกค่อนข้างอร่อย ค่าใช้จ่ายด้านการเงินและเวลามีน้อย แต่น่ารับประทานและมีประโยชน์มาก! สูตรของฟักทองอบจะได้รับการชื่นชมจากครอบครัวของคุณ