ผู้หญิงที่ไม่ชอบการนวดแป้งยีสต์และฝึกซ้อมพยายามหลีกเลี่ยงปัญหาเหล่านี้และเรียนรู้ด้วยสูตรอาหารที่บอกวิธีการปรุงอาหารอีสเตอร์จากชีสกระท่อม จานนี้เช่นเค้กและไข่ที่ทาสีถือว่าเป็นแบบดั้งเดิมสำหรับตารางอีสเตอร์เทศกาลและมีภาระทางศาสนาที่ลึก
ตามงานเขียนของโบสถ์รูปแบบคลาสสิกของกระท่อมชีสอีสเตอร์ (ปิรามิดที่ตัดทอน) เป็นสัญลักษณ์ของสุสานศักดิ์สิทธิ์และทำหน้าที่เป็นตัวเตือนให้กับทุกคนที่สัตย์ซื่อเกี่ยวกับความมหัศจรรย์ของพระเจ้า - แสงแห่งการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ ชีสกระท่อมผลไม้หวานและอาหารอื่น ๆ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งเป็นตัวแทนความหวานทั้งหมดของชีวิตในสวรรค์และดูเหมือนจะบอกเราเกี่ยวกับความสุขที่อาณาจักรนิรันดร์กาลของพระเจ้าสัญญาไว้
สำหรับการจัดทำจานหวานแสนอร่อยนี้ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงเสมอ ในรัสเซียอีสเตอร์ทำจากเนื้อสดและไขมันมากครีมข้น ตามประเพณีโบราณจานอ่อนมีคุณสมบัติพิเศษและมีความสามารถในการรักษา วันฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ชิ้นเล็ก ๆ ถูกตัดออกจากอาหารซึ่งถูกเก็บไว้ตลอดทั้งปีในกรณีที่ป่วยเป็นเด็กหรือญาติใกล้ชิดอย่างฉับพลัน
วิธีการเตรียมอีสเตอร์จากชีสกระท่อมที่บ้านสูตรที่มีรูปแบบเปิดตาม
จานแม้จะมีลักษณะที่งดงามของมันจะทำมากเพียง อบในเตาอบปรุงอาหารหรืออุ่นเครื่องขึ้นบนอ่างน้ำไม่จำเป็นต้องใช้ ตกแต่งด้วยผลไม้สดหรือบรรจุกระป๋องซอสผลไม้รสช็อกโกแลตหรือเศษมะพร้าว
ส่วนผสมที่จำเป็น
- ชีสกระท่อมที่ไม่ได้ปรุงแต่ง 6% - 1 กก
- เนย 82% - 250 กรัม
- ไข่ - 6 ชิ้น
- น้ำตาล - 250 กรัม
- ลูกเกด - 200 กรัม
- ผลไม้หวาน - 250 กรัม
- ถั่ว - 150 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
คำแนะนำแบบทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมอีสเตอร์จากชีสกระท่อม
- ชีสกระท่อมวางภายใต้การกดขี่และวางบนหิ้งต่ำสุดของตู้เย็นสำหรับ 12-14 ชั่วโมงเพื่อให้ความชื้นที่ไม่จำเป็นทั้งหมดจะหายไป แล้วถูสามครั้งผ่านตะแกรงห้องครัวที่มีเซลล์ที่เล็กที่สุด
- ลูกเกดแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 1 ชั่วโมงล้างและทิ้งในกระชอน ตัดแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดถั่วและอบแห้งในเตาอบ จากนั้นเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในชีสกระท่อมและผสมให้เข้ากัน
- น้ำตาลจะรวมกับไข่และตีปัดจนครีม
- เพิ่มเนยสับในอุณหภูมิห้องและเทจนเนียน เทน้ำตาลวานิลลา, เครื่องเทศและปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 15-20 นาที
- ในสามวิธีในการใส่ส่วนผสมของไข่ขาวกับน้ำนมและผสมกันเป็นอย่างดี
- กรอกข้อมูลในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วยชุดเครื่องแบบที่มีผ้ากอซใส่แผ่นแล้วส่งไป 12 ชั่วโมง ควรระบายของเหลวที่ปล่อยออกมาเป็นระยะ ๆ
- ในตอนเช้าเอาออกจากแม่พิมพ์และวางบนจานที่ให้บริการ ในการตกแต่งชีสกระท่อมอีสเตอร์ให้ใช้ผลไม้หวานผลไม้หรือส่วนผสมที่เหมาะสมอื่น ๆ
ครีมอีสเตอร์ที่อร่อยมากโดยไม่ต้องปรุงอาหารเป็นสูตรที่รวดเร็วพร้อมรูปถ่าย
ถ้าคุณต้องการให้จานที่แปลกและสว่างสดใสในตารางเทศกาลใน Bright Sunday แต่ไม่มีเวลาและโอกาสในการอบเค้กแบบดั้งเดิมก็ควรให้ความสนใจกับสูตรที่เรียบง่าย แต่ประสบความสำเร็จมากนี้ การจัดเตรียมจะต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและของหวานที่เสร็จสิ้นจะดูดีและจะพอใจกับรสชาติครีมที่น่ารื่นรมย์และอ่อนโยน
ส่วนผสมที่จำเป็น
- เนยแข็งกระท่อม 6% - 650 กรัม
- น้ำตาล - 250 กรัม
- ครีม 33% - 650 มล
- วานิลลา - ½ช้อนชา
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- อบแห้งสด 3 ครั้งผ่านตะแกรงห้องครัวที่มีเซลล์ที่เล็กที่สุด
- ค่อยๆใช้หยดบาง ๆ นำครีมในอุณหภูมิห้องพักและผสมเบา ๆ จนเนื้อเนียนสม่ำเสมอ
- บิลเล็ทวางอยู่บนผ้าเช็ดปากผ้าลินินที่ด้านข้างของวัสดุผูกปมและแขวนไว้ประมาณ 12-15 ชั่วโมงเหนืออ่างล้างหน้าหรือจานลึกเพื่อให้เวย์ผลที่ได้จะข้ามไป
- หลังจากผ่านช่วงเวลาที่จำเป็นแล้วใส่แป้งลงในชามเซรามิกกว้างใส่น้ำตาลวานิลลาและบดละเอียดส่วนผสมทั้งหมด
- Pasochnitsu vystelit ผ้าลินินผอมบางผอมเล็กน้อยหรือผ้าพันแผลพับเป็นสามชั้น ด้านในวางชีสครีมผสมให้ครอบคลุมด้วยแผ่นแบนและวางบนจานใต้กดประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง
- จากนั้นค่อยๆหยิบอีสเตอร์ออกจากแม่พิมพ์ตกแต่งตามความชอบของคุณเองและส่งไปยังโต๊ะเทศกาล
วิธีการปรุงอาหารชีสกระท่อมอบชีสอีสเตอร์อบสูตรที่มีรูปถ่าย
สูตรนี้ไม่รวมแป้งสาลี มันประสบความสำเร็จแทน semolina ให้มวลนมเปรี้ยวการเชื่อมต่อที่จำเป็น เนื่องจากไข่และเนยจำนวนมากทำให้แป้งนุ่มและกระปรี้กระเปร่าและกระวานให้รสชาติที่สดชื่นและกลิ่นหอมน่าจดจำ
ส่วนผสมที่จำเป็น
- ชีสกระท่อม 10% - 1 กก
- semolina - 125 กรัม
- ไข่ - 7 ชิ้น
- ลูกเกด - 150 กรัม
- น้ำตาลทรายขาว - 400 กรัม
- เนย - 200 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
- กระวาน - ½ช้อนชา
- เชอร์รี่แห้ง - ½ช้อนโต๊ะ
- เศษขนมปัง
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- เคี้ยวเช็ดผ่านตะแกรงเพื่อให้นุ่มและโปร่งสบาย
- ทรายทรายตีด้วยเนยอ่อนจนน้ำหนักลดลงเป็นสีขาว จากนั้นใส่ไข่และต่อการตีจนครีมผสมเป็นเนื้อเดียวกันจะได้รับ
- ลูกเกดและเชอร์รี่แช่ครึ่งชั่วโมงในน้ำเดือดแล้วบีบเป็นอย่างดี เทลงในภาชนะลึกใส่กระวานและมะม่วงและทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีบนโต๊ะอาหาร
- อุ่นรูปแบบทนความร้อนด้วยน้ำมันราดด้วย breadcrumbs วางแป้งที่ด้านล่างและเรียบออกด้านบนด้วยไม้พายซิลิโคน
- อบในเตาอบอุ่นเป็น 170 ° C เป็นเวลา 35-45 นาที
- โรยน้ำตาลก่อนเสริฟ
ชีสกระท่อมอีสเตอร์อร่อยมาก, วิดีโอสอน
หากคุณยังไม่ทราบวิธีจัดเตรียมอีสเตอร์จากชีสกระท่อมนี้สูตรที่ละเอียดจะช่วยให้คุณได้ในขั้นตอนการบอกวิธีการและสิ่งที่ต้องทำ จุดเด่นของจานคือความอร่อยของมะนาวที่เพิ่มเข้าไปในเนื้อเยื่อไขมันซึ่งจะทำให้จานมีรสชาติที่พิเศษและรสส้มสด โดยวิธีการของหวานนี้สามารถทำได้ทั้งในรูปแบบและไม่มีรูปแบบ