- ชีสกระท่อม - 500 กรัม
- ไข่ - 5 ชิ้น
- น้ำตาล - 50 กรัม
- Semolina - 100 กรัม
- ลูกเกด - - เพื่อลิ้มรส
จัดเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด อย่างที่คุณเห็นมีไม่มากนัก น้ำตาลสามารถเพิ่มมากกว่าที่ระบุไว้ในสูตรถ้าคุณชอบหม้อปรุงอาหารหวาน แยกโปรตีนออกจากไข่แดง โปรตีนที่มีน้ำตาลปนอยู่ในโฟมสูง ในชามที่แยกต่างหากให้ผสมชีสกระท่อมมะม่วงน้ำตาลและไข่แดง เราผสมกันได้ดี ในแป้งเราผสมโปรตีนและลูกเดือย เราผสมกันอย่างสม่ำเสมอมากขึ้นสม่ำเสมอสม่ำเสมอ - อ่อนโยนมากขึ้นหม้อปรุงอาหารจะเปิดออก ส่วนผสมที่ได้จะนำไปใส่ในจานอบทาเนย เราใส่ในเตาอบ, อุ่นถึง 180 องศาและอบประมาณ 40 นาที เราถอดหม้อปรุงอาหารที่ปรุงจากเตาแล้วนำไปเทลงในโต๊ะ บูด appetit! ;)
เสิร์ฟ: 6