คุณสามารถกิน chebureks จริงใน chebureks cheburechnye นิยมใช้ในระบบการจัดเลี้ยงโซเวียตสาธารณะ Chebureks สามารถผ่านปัญหาทางประวัติศาสตร์ทั้งหมดและเข้าถึงวันของเราได้
เราทุกคนรักเก่งและแน่นอนว่าเรารู้ว่าพวกเขากินพวกเขาด้วยมือของพวกเขาและจะดีกว่าที่จะเริ่มกินจากปลายด้านบน ไม่สมควรที่จะกัดกลเม็ดเด็ดขาดอยู่ตรงกลาง นี้ไม่สามารถทำได้เพราะมีน้ำมันจำนวนมากใน cheburek และแทบจะทุกคนจะต้องการที่จะได้รับสกปรก
Chebureks สามารถเตรียมที่บ้านและ แป้ง ได้ เพื่อเตรียมแป้งที่คุณต้องการ 4 ถ้วยแป้ง, 8 ช้อนโต๊ะ ช้อนตักน้ำมันพืชหนึ่งแก้วครึ่งแก้วน้ำ 1 ช้อนชาและเกลือ 2 ช้อนชา ส่วนผสมลับคือวอดก้า 1 ช้อนชา 300 กรัมของเนื้อ 300 กรัมเนื้อหมู 1 น้ำซุปเนื้อนมหรือ 1 แก้วนม 1 หัวหอมพริกไทยเกลือผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งจะใช้ 300 กรัม
แป้งต้องร่อนลง เกลือและน้ำตาลละลายในน้ำแล้วเทลงในแป้งที่มีควรจะเพิ่มวอดก้าและน้ำมันพืช แป้งต้องนวดให้ละเอียดและทิ้งไว้สักครู่ให้คลุมด้วยผ้าเช็ดปาก แล้วแป้งก็อีกครั้งในทาง ขั้นตอนซ้ำ 3-4 ครั้ง แป้งที่เตรียมไว้จะรีดออกมาด้วยปลายกลิ้งหนา 2-3 มิลลิเมตร จานรองจะถูกตัดออกโดยวงกลมเส้นผ่านศูนย์กลางควรมีขนาดประมาณ 15 ซม. หากไม่ใส่จานรองแล้วให้แบ่งแป้งเป็นชิ้นกลิ้งเป็นลูกและรีดเข้าเค้ก
สำหรับการเตรียมเนื้อสับผ่านเครื่องบดเนื้อหมูและเนื้อวัวข้าม จากนั้นก็เป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อเพิ่มหัวหอมสับละเอียดผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเพื่อสับแล้วผสมดีอย่าลืมเกลือและพริกไทย เพื่อให้ได้ความสอดคล้องแบบกึ่งเหลวการเตรียมอาหารสำเร็จรูปต้องเจือจางด้วยน้ำนมหรือเนื้อสัตว์ นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่เนื้อแกะในการบรรจุ การทำเช่นนี้จะต้องสับละเอียดหรือผ่านเครื่องบดเนื้อเพิ่มกระเทียมพริกไทยและเกลือ
การกรอกข้อมูลเสร็จเรียบร้อยแล้ววางอยู่ตรงกลางของเค้กที่รีด สำหรับหนึ่ง cheburek หนึ่งช้อนโต๊ะของการเติมก็เพียงพอ ขอบของแป้งจะขาด คุณสามารถกำหนดขอบของ cheburek ด้วยส้อมให้กดไปที่การทดสอบ Chebureks ทอดในทอดลึกหรือในกระทะด้วยนอกเหนือจากจำนวนมากของน้ำมันพืชในความร้อนปานกลาง Chebureks ทอดทั้งสองด้านก่อนที่เปลือกโกลเด้นจะปรากฏขึ้น
บ่อยครั้งที่การผลิต Cheburek เป็นแป้งที่ไม่มีหนทาง แต่ยังมีสูตรสำหรับการทำอาหารด้วยวิธีเชสเตอร์ แป้งที่ผัดเป็นพลาสติกและสามารถรีดออกได้ง่าย Chebureks ทำจากแป้งที่ผ่านการหมักนุ่มและคล้ายขนมพัฟ ในการเตรียมแป้งที่เตรียมไว้คุณต้องใช้น้ำเดือด 1 ถ้วย 3-4 แก้วและเกลือ 1 ช้อนชา ควรใส่แก้วและน้ำเดือดวางไว้ในชามอย่าลืมเกลือ คนให้เข้ากันให้เดือด ในส่วนผสมที่อบอุ่นให้เพิ่ม 2-3 ถ้วยแป้งและนวดดี
การบรรจุที่นิยมมากที่สุดสำหรับ chebureks เป็นเนื้อ แต่การบรรจุสามารถทำหน้าที่เป็นเนยแข็งและเห็ด ตัวอย่างเช่นการยัดชีสสามารถปรุงสุกจากชีส 2 ชนิดคือมอสซาเรลลาและมาสึม บน 150 กรัมของ mozzarella และ maasdam ควรขูดและผสม นั่นคือการบรรจุทั้งหมด ในการทำเห็ดฟางคุณจำเป็นต้องใช้เห็ด 700 กรัม พวกเขาต้องทำความสะอาดล้างผัดด้วยการเพิ่มหัวหอมสับละเอียด
มักจะมีกลิ่นหอมของความเย้ายวนใจและหลงใหลบนถนน แต่ไม่เสี่ยงต่อสุขภาพของคุณจะดีกว่าการทำ chebureks ทำด้วยตัวเอง