- ปีกในซอสน้ำผึ้ง - ซีอิ๊ว
- กุ้งในซอสถั่วเหลือง
- Shish เคบับในซอสถั่วเหลือง
- สลัดกับน้ำสลัดจากซอสถั่วเหลือง
หมายเลขสูตร 1 ปีกในซอสน้ำผึ้ง - ซีอิ๊ว
วิธีนี้จะช่วยในการเตรียมปีกไก่ย่างอร่อย ๆ ในซอสถั่วเหลือง นอกจากนี้ในหลักการนี้คุณสามารถอบเต้านมไก่หรือไก่ทั้ง น้ำผึ้งหลังจากการแปรรูปไม่ได้เพิ่มน้ำตาลเพียงรสหวานจะรู้สึก
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ปีกไก่ - 800 กรัม
- น้ำผึ้งเหลว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- กระเทียม - 2 กานพลู
- น้ำมันพืช
วิธีการเตรียม:
- ตัดปีกออกเป็นสามส่วน
- ราดด้วยน้ำจิ้มน้ำผึ้งบีบผ่านกระเทียมกดและผสม ทิ้งไว้ในหมักเป็นเวลา 20 นาที
- คลุมด้วยกระดาษ parchment และ grease ด้วยน้ำมันพืช วางบนพื้นผิวของปีกและอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 40-45 นาที
จานพร้อมแล้ว! เพลิดเพลินไปกับรสชาติและความกระหายที่ดี!
หมายเลขสูตร 2 กุ้งในซอสถั่วเหลือง
กุ้งปรุงสุกด้วยวิธีนี้จะนุ่มและเผ็ดมาก เครื่องเทศและกระเทียมร่วมกับซอสให้รสผิดปกติ อาหารเรียกน้ำย่อยจะเสริมตารางเทศกาลและยังมีรสชาติสำหรับคนรักเบียร์
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- กุ้ง 600 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง - 75 มล
- กระเทียม - 3-5 denticles
- พฤกษชาติ
- เครื่องเทศ
วิธีการเตรียม:
- ชุบน้ำกุ้งด้วยวิธีใดก็ได้ คุณสามารถใส่ไว้ในกระชอนและเอาชนะด้วยน้ำอุ่น;
- บดกระเทียมกดและเพิ่มลงในกุ้งที่ละลาย;
- เทซอสทุกอย่างและผสมให้ละเอียด ปล่อยให้หมักไว้หนึ่งชั่วโมง
- กุ้งดองในกระทะ อุ่นเหนือความร้อนสูงสักสองสามนาทีและเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรส โยนมันทั้งหมดในกระชอน;
- วางกุ้งลงในจานและตกแต่งด้วยผักสีเขียว
อร่อยในการเสริฟอาหารที่มีซอร์ททาร์ - ทาร์ตในรูปแบบที่อบอุ่น
หมายเลขสูตร 3 Shish เคบับในซอสถั่วเหลือง
สูตรสำหรับ kebab shish จากไหล่หมูจะไม่ปล่อยให้บุคคลที่ไม่แยแสหรือครอบครัวบนปิกนิก หลังจากเตรียมงานชิ้นเอกชิ้นนี้แล้วคุณจะไม่เสียใจ!
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- หมู (สะบัก) - 2 กิโลกรัม
- ซอสถั่วเหลือง - 200 กรัม
- หัวหอม - 1 กก
- บวบ - 3 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีการเตรียม:
- ตัดเนื้อส่วนใหญ่ ตัดหัวหอมเป็นวงแหวน ใส่ซอสและผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้หมักเป็นเวลาหลายชั่วโมง
- ตัดไส้เดือนในวงกลมประมาณ 2 ซม. หนาและผสมกับน้ำมันมะกอกเกลือ
- ทอด shish kebab ใน skewers หรือบาร์จนกว่าจะพร้อม ไฟควรปานกลาง
- ใส่บวบบนตะแกรงและทอดประมาณ 5-10 นาที
Shish Kebab พร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรและผัก
หมายเลขสูตร 4 สลัดกับน้ำสลัดจากซอสถั่วเหลือง
อร่อยและอร่อยจานสามารถตี gourmet ใด ๆ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ซอสถั่วเหลือง - 90 มล
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- เนื้อปลาหมึก - 700 กรัม
- แครอท - 2 ชิ้น
- น้ำส้มสายชูตาราง - 90 มล
- น้ำ - 90 มล
- พริกไทยดำ
วิธีการเตรียม:
- สับหัวหอมและตัดแครอทเป็นชิ้น;
- ตัดเนื้อปลาหมึกเป็นชิ้นเล็ก ๆ นำเข้าอบในเตาอบด้วยแครอทที่อุณหภูมิ 180 องศา
- เติมน้ำมัน ผสมน้ำส้มสายชูน้ำพริกไทยเพื่อลิ้มรสและซอส
- ใส่ปลาคอดแครอทลงบนจานแล้วปล่อยให้เย็นสักหน่อย จากนั้นเติมด้วยน้ำสลัด
เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ทำให้ปลาดีดตัวมากเกินไป รสนิยมเป็นสลัดนี้เป็นเพียงเล็กน้อยอุ่น
และจำไว้ว่าสิ่งที่คุณจะไม่ปรุงอาหารสิ่งที่สำคัญ - ทำด้วยความรัก!