- เนยที่อุณหภูมิห้อง - 2 Ст. ช้อน
- ขนมปัง - 8 ชิ้น
- มัสตาร์ดเม็ด - 3 st. ช้อน
- ชีสร้อนผอมบาง ๆ - 180 กรัม
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศา วางแผ่นอบด้วยกระดาษ หล่อลื่นด้านหนึ่งของชิ้นขนมปังกับเนย ใส่ 4 ชิ้นในกระทะที่มีน้ำมันลง ด้านบนด้วยมัสตาร์ดและใส่ชีส ปกคลุมด้วยชิ้นขนมปังที่เหลือ ทอดแซนวิชลงในกระทะโดยใช้ไฟปานกลางจนสีเหลืองนวล 2 ถึง 3 นาที ลดความร้อน หมุนแซนวิชและทอดจนเนยแข็งเริ่มละลายประมาณ 2 นาที ใส่แซนวิชลงบนแผ่นในเตาอบ อบจนชีสจะละลายได้อย่างสมบูรณ์ เสิร์ฟทันที
เสิร์ฟ: 4