ไก่ย่างของอินเดีย

ในชามใส่นม 4 มิลลิลิตรจำนวน 2 ถ้วย เพิ่มโยเกิร์ต คน เพิ่มคู่ของช้อนของ ส่วนผสมพิเศษ:

• ขาไก่ - 6 ชิ้นขึ้นไป
• โยเกิร์ตไม่มีสาร - 1 ชิ้น
• นม - 1 ชิ้น
• เครื่องเทศ garam masala - 1 ชิ้น
• เกลือโคเชอร์ - 1 ชิ้น (เพื่อลิ้มรส)
• พริกไทยดำ - 1 ชิ้น (เพื่อลิ้มรส)

คำแนะนำ

ในชามใส่นม 4 มิลลิลิตรจำนวน 2 ถ้วย เพิ่มโยเกิร์ต คน เพิ่มช้อนเต็มสองสามเครื่องเทศให้ garam masala เกลือพริกไทยและผสมให้ละเอียด จมขาไก่ในน้ำดอง วางไว้ในตู้เย็นสำหรับคืน ย่างจนกว่าจะพร้อม

เสิร์ฟ: 6