เค้ก "แวนก้าหยิก"

เค้กบิสกิตกับครีมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนภายใต้ช็อกโกแลตน้ำแข็ง - อาหารกลางวันที่แท้จริง ส่วนผสม:

• kefir - 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 แก้ว
• โซดา - 1 ช้อนชา
• Vanillin - เพื่อลิ้มรส
• แป้ง - 6 ศิลปะ ช้อน
• โกโก้ - 3 ศิลปะ ช้อน
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม (ครีม)
• น้ำตาล - 1 แก้ว (ครีม)
• นม - 100 กรัม (เคลือบ)
• น้ำตาล - 4 รายการ ช้อน (เคลือบ)
• โกโก้ - 2 ศิลปะ ช้อน (เคลือบ)
• เนย - 1 ศิลปะ ช้อน (เคลือบ)

คำแนะนำ

เค้กบิสกิตกับครีมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนภายใต้ช็อกโกแลตน้ำแข็ง - อาหารอันโอชะจริง! การเตรียม: ถูไข่กับน้ำตาลและวานิลลาลงในชาม เทโยเกิร์ตใส่แป้งและน้ำส้มสายชูซึ่งเป็นโซดาแห้ง คนให้เข้ากัน แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน ในส่วนหนึ่งเพิ่มโกโก้ ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์แล้วนำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิไว้ 2 ก้อน เค้กขาวตัดเป็นก้อน จุ่มแต่ละลูกบาศก์ลงในครีมเปรี้ยว เพื่อเตรียมครีมตีผสมกับครีมเปรี้ยวและน้ำตาล หล่อลื่นครีมครีมเค้กและใส่ก้อนของเค้กสีขาว เพื่อเตรียมไอเทมให้เทนมลงในกระทะและนำไปต้ม เพิ่มน้ำตาลโกโก้และปรุงอาหารเป็นเวลา 4 นาที เพิ่มเนยและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที เทเค้กที่ปรุงด้วยเจลา แทนการเคลือบเค้กสามารถโรยด้วยช็อกโกแลตขูด

เสิร์ฟ: 8