- ราสเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม
- น้ำตาล - 1,5 กิโลกรัม
- น้ำ - 2.5 ถ้วย
แยมจากราสเบอร์รี่เป็นยาแก้หวัดที่ดีที่สุด การเตรียม: ทำความสะอาดราสเบอร์รี่จากใบและลำต้น หากคุณได้รับผลเบอร์รี่สดใหม่คุณไม่สามารถล้างพวกเขา ต้มน้ำเชื่อมใส่น้ำและน้ำตาลใส่กระทะ ในน้ำเชื่อมเดือดออกวางราสเบอร์รี่นำไปต้มและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 5 นาที นำกระทะออกจากเครื่องทำความร้อนแล้วเทลงในถาด 20-25 องศา จากนั้นใส่กระทะไฟอีกครั้งและปรุงอาหารเป็นเวลา 8-10 นาทีจากนั้นให้แช่เย็นอีกครั้งประมาณ 10-15 นาที ครั้งที่สามในการปรุงอาหารแยมจนกว่าจะพร้อม
เสิร์ฟ: 4