เนื้อหา
แยมเชอร์รี่และแยมผลไม้ - ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรแยมเชอร์รี่สตรอเบอรี่ - สูตรทีละขั้นตอนแยมเชอร์รี่ - สูตรวิดีโอแยมเชอร์รี่ - แยมสตรอเบอรี่ - สูตรทีละขั้นตอนแยมเชอร์รี่คลาสสิก - สูตรทีละขั้นตอน
ขอให้เริ่มต้นด้วยการดั้งเดิม แต่เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่อร่อยที่สุดของแยมเชอร์รี่ สูตรคลาสสิกนี้จะไม่แปลกใจกับแม่บ้านที่มีประสบการณ์ แต่ก็มักจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้เริ่มต้น สิ่งสำคัญคือต้องอดทนเพราะแยมจะไม่เตรียมตัวในวันเดียวกัน แต่มันเป็นเรื่องง่ายมากและส่วนประกอบทั้งหมดมีอยู่
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- เชอร์รี่ - 500 gr
- น้ำตาล - 200 กรัม
- น้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง
คำแนะนำแบบทีละขั้นตอน:
- ล้างผลเบอร์รี่เอากระดูกตามต้องการ
เพื่อทราบ! ความสมบูรณ์ของผลเบอร์รี่ช่วยให้คุณเก็บสมบัติที่เป็นประโยชน์มากขึ้นในการปรุงอาหาร ดังนั้นหากคุณไม่สับสนโดยกระดูกที่ตกลงมาในแยมแล้วไม่ได้ลบออก
- โรยเชอร์รี่ในกระทะเพิ่มน้ำตาลและน้ำมะนาวผสม ทิ้งส่วนผสมไว้ในชั่วข้ามคืน
- ในตอนเช้าใส่แยมไฟช้ากวนอย่างต่อเนื่องนำไปต้ม
- เมื่อส่วนผสมเดือดเอาโฟมและดับเพลิง
- เตรียมแยมบนกระป๋องและปิดฝาปิด
แยมเชอร์รี่กับแครนเบอร์รี่ - สูตรทีละขั้นตอน
เนื่องจากการปรากฏตัวของแครนเบอร์รี่ในรูปแบบนี้ทำให้แยมมีกลิ่นที่น่ารื่นรมย์และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติม หากต้องการให้แครนเบอร์รี่สามารถแทนที่ได้ด้วยแครนเบอร์รี่บลูเบอร์รี่หรือผลเบอร์รี่ชนิดอื่น ๆ อย่ากลัวที่จะทดลองและใช้สูตรนี้เป็นของหวาน ในหลายประเทศเชอร์รี่ - cowberry confiture เป็นพื้นฐานสำหรับซอสเนื้อทอดและสัตว์ปีก ลองดูสิ!
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- เชอร์รี่ไม่มีเมล็ด - 2 กิโลกรัม
- แครนเบอร์รี่ - 1 กก
- น้ำ 300 มล
- น้ำตาล - 2.5 กก
คำแนะนำแบบทีละขั้นตอน:
- ล้างเชอร์รี่และถอดกระดูก ไปถึงแครนเบอร์รี่ลบผลเบอร์รี่ที่ไม่สุกและไม่ได้ผลให้ฉีกขาดออกไป จากนั้นเทผลเบอร์รี่ลงในกะรังและล้างออกด้วยน้ำ
- ต้มกระทะด้วยน้ำ (คุณต้องมีภาชนะขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางใหญ่กว่าฝ่าเง่าเล็กน้อย) ลดกะเทาะกับแครนเบอร์รี่ลงในกระทะและลวกไว้ 2 นาที
เพื่อทราบ! ขอบคุณการลวก, ผลเบอร์รี่ของ cowberry สูญเสียรสขมของพวกเขาจึงไม่ละเลยขั้นตอนนี้
- โอนผลเบอร์รี่ทั้งหมดในกระทะที่มีชั้น: เชอร์รี่ - น้ำตาล - แครนเบอร์รี่ - น้ำตาล ปรุงอาหารผ่านความร้อนปานกลางประมาณครึ่งชั่วโมง, ตื่นเต้นเป็นครั้งคราวและการถอดโฟม
- เมื่อน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ก็จำเป็นต้องลดความร้อนและต้มแยมจนข้น
- บรรจุอาหารในขวดที่ผ่านการปรุงสุกแล้วปิด
แยมเชอร์รี่กับอบเชย - สูตรทีละขั้นตอน
แยมเชอร์รี่กับอบเชยเป็นขนมแบบคลาสสิกที่มีความเอร็ดอร่อยเพียงเล็กน้อย ด้วยการเพิ่มเครื่องเทศกลิ่นหอมพิเศษและรื่นรมย์ในรสชาติที่ปรากฏในอาหารอันโอชะซึ่งแม้แต่คนชิมที่มีประสบการณ์จะชื่นชม สำหรับรสชาติที่เด่นชัดมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มกานพลูไม่กี่สูตร
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- เชอร์รี่ - 1,5 กก
- น้ำตาล - ครึ่งกิโลกรัม
- อบเชย - 1 ช้อนชาผงหรือ 1 คัน
- คอนญัก - 30 มล. (ไม่จำเป็น)
คำแนะนำแบบทีละขั้นตอน:
- ล้างทำความสะอาดทั้งเชอร์รี่และทำความสะอาดจากการตัด
เชอร์รี่เก็บรักษาไว้ที่บ้าน เพื่อทราบ! เพื่อเร่งการทำความสะอาดของเชอร์รี่จากกระดูกเป็นไปได้ด้วยความช่วยเหลือของปิ่นเส้นผ่าศูนย์กลางทั่วไป เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์นี้และหัวฉีดกลมจากถุงขนม และไม่รีบเร่งที่จะทิ้งกระดูก - จากพวกเขาคุณสามารถปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มอร่อย
- โรยเชอร์รี่ในกระทะเคลือบใส่น้ำตาลและเพิ่มน้ำจากบ่อหรือน้ำเล็กน้อย
- ทิ้งไว้ค้างคืนในตู้เย็น
- ในตอนเช้าใส่เชอร์รี่ในความร้อนปานกลางและคนจนน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ เพิ่มประมาณ 1 ช้อนชาอบเชย
แยมเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาว: สูตรง่ายๆ - จากนั้นเพิ่มความร้อนและนำไปต้ม ขณะนี้คุณไม่สามารถออกจากกระทะ - jam สามารถเริ่มโฟมและหนี. ผัดประมาณ 30 นาที ในระหว่างการปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มคอนเดนเสท 30 มิลลิลิตรซึ่งจะทำให้รู้สึกอึดอัดใจ
แยมแอปปริคอท: สูตร เพื่อทราบ! ทำความเข้าใจว่าแคร็กนั้นพร้อมใช้แผ่นเปียกซึ่งคุณต้องหยดเนื้อหาของกระทะเป็นระยะ ๆ ทันทีที่มันหมดสิ้นไปแล้วทุกสิ่งทุกอย่างก็พร้อมแล้ว
- หากต้องการคุณสามารถทิ้งส่วนผสมไว้ได้ 12 ชั่วโมงจากนั้นทำซ้ำขั้นตอนการทำอาหาร การทรีทเม้นต์ดังกล่าวจะทำให้รสชาติดูสดใสขึ้นและสีทับทิมที่อุดมไปด้วยสีสัน
แยมช็อกโกแลตเชอร์รี่ - สูตรทีละขั้นตอน
ตัวเลือกถัดไปของเราเป็นเพียงแค่ค้นหาฟันหวานเท่านั้น แยมช็อกโกแลตเชอร์รี่ผสมผสานเข้ากับชาร้อนและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตกแต่งขนม เตรียมของหวานที่น่าทึ่งนี้คุณสามารถแม้กระทั่งในฤดูหนาวโดยใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งก่อน
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- เชอร์รี่ -1 กิโลกรัม
- น้ำตาล - 200 กรัม
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ช็อคโกแลตสีดำขม - 200 กรัม
- น้ำ 100 มล
คำแนะนำแบบทีละขั้นตอน:
- เปลือกเชอร์รี่จากกระดูกโดยการล้างมัน โรยผลเบอร์รี่ในหม้อเคลือบฟัน
- ใส่กระทะบนไฟปานกลาง เพิ่มน้ำน้ำตาลและน้ำมะนาว ผัดเบา ๆ เพื่อให้ผลเบอร์รี่ไม่แตกสลาย นำไปต้ม
- เมื่อแยมเชอร์รี่เริ่มต้มเอากระทะออกจากกองไฟและเพิ่มช็อคโกแลตที่แตกก่อนหน้านี้เป็นชิ้นและผสมให้เข้ากัน
- ใส่แยมลงบนกระป๋อง
แยมจากเชอร์รี่และมะยม - สูตรทีละขั้นตอน
ถ้าคุณต้องการให้คนที่คุณรักพอใจกับแยมที่อร่อยและราคาไม่แพงเชอร์รี่และมะยมจะเป็นผู้ช่วยที่ดีที่สุดในเรื่องนี้ แยมที่สวยงามและหอมด้วยเปรี้ยวอ่อนจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กวันหยุดหรือเค้ก แม้ว่าการตกแต่งจะไม่สามารถเข้าถึงได้เนื่องจากอาหารอันโอชะนี้เพิ่งจะเย็นลงดึงดูดกลิ่นเข้าไปในห้องครัวของสมาชิกทุกคนในครอบครัว
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- เชอร์รี่ - 500 gr
- Gooseberries - 500 gr
- น้ำตาล - 1 กิโลกรัม
คำแนะนำแบบทีละขั้นตอน:
- เอาหางออกจากมะเฟืองและล้างผลเบอร์รี่ให้ละเอียด ผ่านผลเบอร์รี่ผ่านเครื่องบดเนื้อเพื่อให้ได้มันฝรั่งบดเรียบ
- ล้างเชอร์รี่และเอากระดูกออก
- ใส่หม้อบนความร้อนปานกลางย้ายมันฝรั่งบดที่เตรียมไว้มีและเพิ่มน้ำตาล
- นำมวลให้เดือดกวนตลอดเวลา โรยผลเบอร์รี่เชอร์รี่และต้มเนื้อหาประมาณ 10 นาที
- หลังจากเย็นแล้วให้เปลี่ยนแยมค้างคืนในตู้เย็น
- เช้าวันรุ่งขึ้นใส่กระทะลงบนเตาและเดือดเนื้อไว้ประมาณ 10 นาที
- แยมเสร็จสิ้นแล้วบนกระป๋องและม้วนสะอาด
เชอร์รี่สตรอเบอรี่แยม - สูตรทีละขั้นตอน
ในช่วงฤดูหนาวสตรอเบอรี่และเชอร์รี่ผสมผสานระหว่างฤดูร้อนที่อบอุ่นทำให้อาชญากรรมที่แท้จริงไม่ใช่การปรุงอาหารจากทั้งสองเบอร์รี่มีกลิ่นหอม นอกจากนี้สูตรตัวเองเป็นเรื่องง่ายและมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ แยมสตรอเบอรี่เชอร์รี่ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันช่วยแก้หวัดและช่วยเพิ่มอารมณ์
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- สตรอเบอร์รี่ - 0.5 กก
- เชอร์รี่ - 0.5 กก
- น้ำตาล - 1 กิโลกรัม
คำแนะนำแบบทีละขั้นตอน:
- ก่อนอื่นให้เตรียมไหและฝาปิดด้วยการล้างและฆ่าเชื้อ
- เปลือกสตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่จากใบล้างออกอย่างละเอียด ถอดกระดูกออก
- เทผลเบอร์รี่ทั้งหมดลงในอ่างราดด้วยน้ำตาลและคนให้เข้ากันเล็กน้อย
- หลังจากที่น้ำผลไม้ปรากฏขึ้นให้เปลี่ยนเนื้อหาทั้งหมดของกระดูกเชิงกรานลงในถาดเคลือบฟันและวางไว้บนไฟช้า ผัดประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ผลเบอร์รี่ไม่แตกสลายและกลายเป็นข้าวต้ม
- ถอดโฟมออกแล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 15 นาที
- ใส่แยมลงในไหและปิด เก็บในที่เย็นและห่างจากแสงแดดโดยตรง