- ส้มโอ - 1 กิโลกรัม
- น้ำตาล - 700 กรัม
- เพคติน - 1 ชิ้น (ซอง)
เปลือกผลไม้ออกจากเปลือกโลก ล้าง lobules ออกจากฟิล์มและเมล็ด ต้มน้ำเชื่อมและจุ่มชิ้นส้มโอปรุงเป็นเวลา 30 นาทีเพิ่มเพคติน แยมจะกระจายไปทั่วฝั่งและม้วนขึ้น
เสิร์ฟ: 10
เปลือกผลไม้ออกจากเปลือกโลก ล้าง lobules ออกจากฟิล์มและเมล็ด ต้มน้ำเชื่อมและจุ่มชิ้นส้มโอปรุงเป็นเวลา 30 นาทีเพิ่มเพคติน แยมจะกระจายไปทั่วฝั่งและม้วนขึ้น
เสิร์ฟ: 10