รูปด้วย mascarpone และน้ำผึ้ง

จัดเรียงมะเดื่อด้วยด้านที่ห่อไว้ระหว่างสี่ชาม ใช้ช้อนและ ส่วนประกอบ:

• มะเดื่อ - 8 ชิ้น (แบ่งออกเป็นครึ่ง)
• Mascarpone - 1/3 ถ้วย
• น้ำผึ้ง - 1/3 ถ้วย
• ผงชูรสบดละเอียด - ช้อนชา 1/4 ช้อนชา
• กระวานพื้น - ช้อนชา 1/8
• พริกไทยบดละเอียด - 1/8 ช้อนชา
• สะระแหน่สด - 4 ชิ้น

คำแนะนำ

จัดเรียงมะเดื่อด้วยด้านที่ห่อไว้ระหว่างสี่ชาม ใช้ช้อนเบา ๆ ทำให้รอยหยักขนาดเล็กอยู่ตรงกลางของเยื่อกระดาษแต่ละชิ้น เพิ่มมาสคาร์โปน 1 ช้อนโต๊ะลงครึ่งหนึ่งของมะเดื่อ วางน้ำผึ้งกับเครื่องเทศในชามทนความร้อนขนาดเล็กและวางไว้ในหม้อของน้ำเดือด ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางกวนจนน้ำผึ้งละลายและอุ่นขึ้น 1-2 นาที ผัดกับน้ำผึ้งแต่ละมะเดื่อตกแต่งด้วยสะระแหน่และทันทีที่ให้บริการ

เสิร์ฟ: 4