ไก่อบกับแอปเปิ้ลคุณสามารถปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมมากมายจากเนื้อสัตว์ปีก และไม่เพียงแค่อาหารเท่านั้น จากซากไก่ตัดหนึ่งคุณสามารถทำสลัด cutlets และปรุงอาหารต้มน้ำซุป ในหลายครอบครัวก็เพียงพอสำหรับทั้งสัปดาห์โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าทั้งครอบครัวรวบรวมที่โต๊ะเฉพาะในช่วงเย็น แต่ในวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดไม่จำเป็นต้องประหยัดค่าใช้จ่าย: เมื่อทุกครัวเรือนรวมตัวกันหรือแขกที่คาดว่าจะมาถึงจะได้รับประทานอาหารที่อร่อยและแสนอร่อยบนโต๊ะ ในกรณีนี้สูตรสำหรับไก่อบกับกระเทียมและมัสตาร์ดจะมีประโยชน์มาก หลังจากที่ทุกอย่างเป็นไปตามขนบธรรมเนียมประเพณีของเราทั้งร่างกายที่เตรียมไว้ทั้งหมดนี้หมายถึงความสามัคคีและความสามัคคีของครอบครัว แม่บ้านบางคนไม่กล้าที่จะเตรียมอาหารจานนี้โดยพิจารณาว่าพวกเขาเป็นเรื่องยากและเสียเวลา ในความเป็นจริงแม้พ่อครัวมือใหม่จะสามารถรับมือกับการปรุงอาหารของไก่อบได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากกระบวนการทั้งหมดได้รับการอธิบายโดยละเอียดและแต่ละขั้นตอนจะแสดงในรูปถ่าย แทนการใช้กระเทียมสดคุณสามารถใช้ขนมปังปิ้งก่อนเปิดเป็นข้าวต้ม - รสชาติจะกลายเป็นอ่อนโยนมากขึ้น และบรรดาผู้ที่รักอย่างฉับพลันมากขึ้นสามารถจาระบีซากกับเนยละลายและโรยด้วยพริกหยวก
ส่วนผสม:- ไก่ 1700 กรัม
- กระเจี๊ยบ 3 ฟัน
- แอปเปิ้ล 2 ชิ้น
- มัสตาร์ด 3 ช้อนชา
- พริกไทยดินสีดำ 4 หยิก
- เกลือ 4 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมจานคุณต้องมีไก่ทั้งตัวที่มีน้ำหนักได้ถึง 2 กิโลกรัมกระเทียมมัสตาร์ดแอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว 2 อันเกลือและพริกไทยดำ
- ขั้นตอนที่ 2 ล้างแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วตัดเป็นก้อน
- ขั้นตอนที่ 3 เป็นการล้างไก่ให้แห้งแล้วค่อยนำมาถูกับเกลือพริกไทยบีบผ่านการกดด้วยกระเทียมและมัสตาร์ด ไก่ย่างกับเครื่องเทศจากทุกด้านและภายใน
- ขั้นตอนที่ 4 ใส่แอปเปิ้ลในไก่และผูกขาของเธอกับด้ายอย่างแน่นหนา
- ขั้นตอนที่ 5 วางไก่ลงในปลอกทำครัวและใส่ลงในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 180-90 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 70-90 นาที จากนั้นให้เปิดแขนและทอดไก่อีกประมาณ 10-15 นาทีจนเปลือกแข็ง
- ขั้นตอนที่ 6 ใช้ไก่ปรุงสุกแล้วนำด้ายออกและสามารถเสิร์ฟพร้อมกับจานโปรด