จังหวะชีวิตที่ทันสมัยไม่ได้ทำให้เรามีโอกาสใช้เวลาทานอาหารเย็นเต็มรูปแบบ การประชุมการประชุมตลอดจนความห่วงใยในชีวิตประจำวันช่วยให้เราได้พบกับ McDonald's และกินแฮมเบอร์เกอร์คู่เพื่อให้เต็มและเต็มไปด้วยพลังงานสำหรับการทำงานต่อไป มีตำนานหลายอย่างเกี่ยวกับวิธีการและสิ่งที่พวกเขาเตรียมอาหารจานด่วนที่อร่อยที่สุดใน McDonald's แต่ก็ไม่ใช่ทั้งหมดที่ได้รับการสนับสนุนจากข้อเท็จจริงและหลักฐาน ดังนั้นตำนานเกี่ยวกับ McDonald's คืออะไร?
ไก่
ด้วยเหตุใดจึงเชื่อกันว่าปีกและขาไก่มาถึงห่วงโซ่อาหาร McDonald's จากอเมริกา ไม่ใช่แบบนั้น ซัพพลายเออร์ไก่ของ บริษัท ฟาสฟูดเป็น บริษัท "คาร์กิลล์" ซึ่งตั้งอยู่ในประเทศฝรั่งเศส เพื่อเตรียมไก่ MacNagtes ใช้เนื้อไก่สีขาวและอ่อนนุ่มเท่านั้น Cutlet Macchiken เตรียมจากเนื้อสีขาวและดำ
McDonald's ร่วมมือกับซัพพลายเออร์ในยุโรปของผลิตภัณฑ์เนื้อไก่และเนื้อสัตว์ซึ่งคัดสรรเนื้อสัตว์จากเกษตรกรที่ฟาร์มเลี้ยงสัตว์ปีกเป็นไปตามข้อกำหนดของโครงการ MAAR (โครงการพิเศษของ MacDonald เพื่อควบคุมและรับประกันคุณภาพสินค้าเกษตร) วิธีการเลือกนี้ช่วยให้คุณสามารถเลือกเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดและมีคุณภาพและควบคุมกระบวนการทั้งหมดในการจัดส่งไปยังร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดต่างๆ McDonald's
บริษัท ฝรั่งเศสคาร์กิลล์ดำเนินการตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้พนักงานของ บริษัท ได้เยี่ยมชมฟาร์มของซัพพลายเออร์ของตนเพื่อควบคุมคุณภาพและความสอดคล้องของเนื้อไก่ตามมาตรฐานของโครงการ IAAR พนักงานทุกคนในฟาร์มสัตว์ปีกต้องดูแลสัตว์อย่างรอบคอบและเป็นมนุษย์ "เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพนกควรเก็บไว้ในสภาพที่สะดวกสบาย: แสงที่ดีเสียงต่ำรบกวนผู้ให้อาหารและกรงควรทำจากวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมควรยืนอยู่ในลักษณะที่ไม่ทำร้ายไก่"
นักเก็ต
ผู้เยี่ยมชมแฟน ๆ และฝ่ายตรงข้ามของ McDonald's มั่นใจว่าขนมขบเคี้ยวของนักเก็ตทอดไก่ทอดทอดในเนยที่เป็นอันตราย อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่กรณี สำหรับการย่างผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในห้องครัวของห่วงโซ่อาหารจานด่วนใช้น้ำมันดอกทานตะวันบริสุทธิ์บริสุทธิ์เท่านั้น น้ำมันนี้มีลักษณะของคอเลสเตอรอล, ทรานส์ - ไอโซเมอร์และกรดไขมันอิ่มตัว เพื่อควบคุมน้ำมันในตู้ทอดให้ใช้แถบบ่งชี้พิเศษซึ่งออกแบบมาเพื่อแสดงถึงความเข้มข้นของกรดไขมันในถังสูง ในกรณีนี้น้ำมันจะเปลี่ยนเป็นน้ำมันใหม่ทันที ขั้นตอนการทดสอบมีความคล้ายคลึงกับบทเรียนเคมี: ผู้จัดการร้านลดแถบบ่งชี้ลงในน้ำมันเดือดและกำหนดคุณภาพของน้ำมันอันเนื่องมาจากสีของแถบ
Re-ขาย
ข้อความต่อไปนี้เป็นข้อผิดพลาด: ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ไม่ได้ซื้ออุ่นเครื่องและพยายามขายให้กับผู้เยี่ยมชมคนอื่น ๆ ในห่วงโซ่อาหารอย่างรวดเร็วของ McDonald อาหารที่ปรุงสุกทั้งหมดจะไม่ถูกเก็บไว้เกินกว่า 10 นาที มีตู้อุ่นพิเศษพร้อมกับคอมพิวเตอร์ซึ่งตรวจจับเวลาและควบคุมอุณหภูมิที่จำเป็นสำหรับการจัดเก็บที่มีคุณภาพสูง อุปกรณ์นี้ได้รับการตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอจาก บริษัท อิสระทุกๆ 2-3 เดือนจะใช้การบำรุงรักษาเชิงป้องกันอุปกรณ์สำหรับจัดเก็บผลิตภัณฑ์
พนักงานของห้องอาหารเมื่อรับคำสั่งซื้อใช้ตู้เก็บอาหารจำนวนกล่องที่จำเป็นและนักเก็ตไก่เพื่อขายให้กับลูกค้า ชีสเบอร์เกอร์สำเร็จรูปแฮมเบอร์เกอร์ไก่ McNaggs และแซนวิชจะเก็บไว้ไม่เกิน 10 นาทีจากนั้นพวกเขาจะถูกโยนทิ้ง
ความลับของ บริษัท
ทุกสูตรร้าน McDonald's ในความลับที่เข้มงวดเพราะเป็นความลับของ บริษัท และความรู้ของนักพัฒนา ไม่ใช่แบบนั้น เปิดความลับของแซนวิชด้วยผัดไก่: ขนมปังผัดหนึ่งในครึ่งของมันทำให้สลัดสด, cutlet, ผัก, เต็มไปด้วยซอสที่ปกคลุมด้วยครึ่งที่สองของขนมปังอุ่นและ voila, แซนวิชกับเนื้อไก่พร้อม!