ไก่ในครีมกับพริกแดง

ขั้นตอนที่หนึ่ง - เราทำงานร่วมกับส่วนผสม เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นยาวขนาดเล็ก ส่วนประกอบ:

• เนื้อไก่ - 100 กรัม
• พริกแดง - 100 กรัม
• หัวหอม - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
• ใบโหระพาสด - 20 กรัม (พวง)
• น้ำมันพืช - 3 รายการ ช้อน
• Sol - 1 หยิก

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่หนึ่ง - เราทำงานร่วมกับส่วนผสม เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นยาวขนาดเล็กพริกไทยก้อนเล็ก ๆ หัวหอม - ประณีต ขั้นตอนที่สอง - ในกระทะอุ่นน้ำมันพืชเล็ก ๆ ทอดไว้ในชิ้นไก่จนกว่าจะพร้อม (ประมาณ 7 นาทีกับความร้อนปานกลาง) ใส่ไก่ลงในชามใส่น้ำมันเดียวกันทอดพริกไทยและหัวหอม (อีก 5 นาทีจนหัวหอมใส) เราลดไฟให้น้อยที่สุดให้ไก่กลับไปที่กระทะใส่ครีมผสมและเคี่ยวประมาณ 5 นาที ในตอนท้ายเราเพิ่มใบโหระพาที่หั่นด้วยมือ เสิร์ฟพร้อมกับจานโปรดของคุณ - เช่นเดียวกับฉันไปกับข้าวและกับบัควีทและกับพาสต้า

เสิร์ฟ: 1-2