- ซาโลกับเนื้อสัตว์ - 300 กรัม
- ข้าว - 2 ถ้วย
- น้ำ - 4 ถ้วย
- โบว์ - 1 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1/3 ชิ้น (สามสี - สีเขียว, สีเหลือง, สีแดง)
- กระเทียม - 4 ฟัน
- ยี่หร่า - 3 ช้อนชา
- ถั่วกระป๋อง - 1 ชิ้น (หม้อ)
ตัดเนื้อในชิ้นเล็ก ๆ เช่นเดียวกับในภาพ แล้วใส่เนื้อในจานที่สะดวกเกลือพริกไทย ทอดประมาณ 5-7 นาที ต่อไปสับหัวหอมและพริกไทยเป็นก้อน เมล็ดถั่วดำเราตัดถั่วสับกระเทียม ผักจะถูกเพิ่มเข้าไปในเนื้อสัตว์ ถั่วยังไม่ใส่ ถ้ามีไขมันเพียงเล็กน้อยให้เพิ่มน้ำมันเล็กน้อย ผสมทั้งหมดและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเพิ่มยี่หร่า จากนั้นเราใส่ถั่วและข้าวใส่กระทะ เราผสมผสานทุกสิ่งอย่างละเอียด ข้าวต้องดูดน้ำทั้งหมดและน้ำทั้งหมดราดด้วยน้ำ ปรุงอาหารจานประมาณ 10 นาทีเมื่อความร้อนสูง จากนั้นปิดฝาให้ถอดไฟออกจนสุดและปรุงเป็นเวลา 20-25 นาที เราพยายาม มีเกลือเพียงพอหรือไม่? คุณสามารถเพิ่มพริกและเครื่องปรุงอื่น ๆ บูด appetit!
เสิร์ฟ: 4-5