- ไข่ขาว - 4 ชิ้น
- น้ำตาล - 2 รายการ ช้อน
- น้ำตาลผง - 1 แก้ว
- น้ำตาลวานิลลา - 2 กรัม
- แยม - 1 แก้ว
ไข่ขาวตีด้วยเครื่องผสมประมาณ 10-15 นาทีจนเป็นโฟมหนา หลังจากที่พวกเขาไม่ได้หยุดการตี, เพิ่มในส่วนของน้ำตาลวานิลลาเช่นเดียวกับน้ำตาลผงร่อน มวลที่เสร็จสมบูรณ์จะถูกวางลงบนแผ่นอบจากคอร์เน็ท ควรปูถาดด้วยกระดาษทาน้ำมัน ผิงเมอแรงค์ควรอยู่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 120 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 25-30 นาทีจนสุก หลังจากเสร็จสิ้นการอบขนมเสร็จแล้วจะติดกาวและแยม ทำหน้าที่เป็นชั้นระหว่างทั้งสอง meringues
เสิร์ฟ: 10