- เนื้อสับ - 400 กรัม (ใด ๆ )
- มันฝรั่ง - 5-6 ชิ้น
- Champignons - 300 กรัม
- หัวหอม - 2-3 ชิ้น
- ชีส - 250 กรัม
- น้ำมันพืช - 2 รายการ ช้อน
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- ผงพริกไทยดำ - 2-3 หยิก
- มายองเนส - 100 กรัม
คุณไม่ต้องการที่จะทอด cutlets แต่เครื่องบดกำลังรอเวลาในตู้เย็นหรือไม่? พยายามทำพาสต้าในภาษาฝรั่งเศสและฉันแน่ใจว่าคุณมักจะใช้สูตรง่ายๆนี้ ถึงแม้ว่าจานนี้จะเป็นของชาวฝรั่งเศสดูเหมือนว่าฉันคิดว่ามันถูกคิดค้นขึ้นในรัสเซีย การรวมกันของมันฝรั่งกับเนื้อ - มันเป็นภาษารัสเซีย :) ด้วยสูตรนี้สำหรับเนื้อสับในฝรั่งเศสคุณสามารถเตรียมจานที่ไม่อายที่จะให้บริการและบนโต๊ะรื่นเริง ดังนั้นสูตรง่ายๆสำหรับเนื้อสับในฝรั่งเศส: 1. ทำความสะอาดหัวหอมและมันฝรั่ง 2 ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ และมันฝรั่งเป็นวงแหวนบาง ๆ 3. หล่อลื่นถาดอบด้วยน้ำมันพืชและใส่แหวนมันฝรั่งและเกลือเล็กน้อย 4. ผสมเนื้อสับกับหัวหอมเกลือและพริกไทย เราแจกจ่ายมันสำปะหลังเหนือมันฝรั่ง 6. แชมเปญถูกทำความสะอาดและตัดด้วยจาน เราวางไว้สำหรับเนื้อสับ 7 หล่อลื่นพื้นผิวของ "พัฟ" ของเรากับมายองเนสและโรยด้วยชีสขูด เราใส่เตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลาประมาณ 30 นาทีเราจะตรวจสอบจานที่ปรุงแล้วตามที่มันฝรั่ง ทั้งหมดนี้! เราให้ความร้อน บูด appetit!
เสิร์ฟ: 4-6