สิ่งที่มีในผู้ป่วยโรคเบาหวาน?
ทุกคนรู้ดีว่าการรับประทานอาหารที่เป็นโรคเบาหวานควรมีดัชนีน้ำตาลต่ำดังนั้นไม่ควรกินขนมหวานน้ำตาลน้ำผึ้งคุกกี้น้ำเชื่อมข้าวโพดและแป้งที่ผ่านการกลั่น
คุณควรพยายามที่จะไม่กินน้ำไม่เจือจางถ้าระดับน้ำตาลในเลือดสูงมาก หลีกเลี่ยงอาหารจานด่วนพวกเขามีน้ำตาลมากแม้ว่าจะไม่ได้ทำให้หวาน
พยายามที่จะกินผักสีเขียว, วอลนัท, อะโวคาโด, ปลาทะเลและพืชตระกูลถั่ว
ผักสีเขียว
ผักและผักสามารถและควรรับประทานทุกวัน ในผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งอย่าปฏิเสธ ผักชีฝรั่งสามารถลดน้ำตาลในเลือดและยังรักษาวิตามินและธาตุต่างๆมากมาย
ในผักมีเส้นใยมากและเกือบไม่มีไขมัน พวกเขามีคาร์โบไฮเดรตน้อยดังนั้นกินพวกเขาและไม่คิดว่าอะไร: แตงกวากะหล่ำปลีทุกชนิดหัวไชเท้าแครอทหัวไชเท้า ฯลฯ เพื่อเพิ่มระดับกลูโคสในเลือดเป็นสิ่งจำเป็นที่จะกินมากของพวกเขา ตัวอย่างเช่นน้ำตาล 10-12 กรัมมีอยู่ใน 200 กรัมแครอทและหัวผักกาด 350-400 กรัมกะหล่ำปลี 600-700 กรัมฟักทองหรือแตงกวา 400 กรัม
ผักชีฝรั่งและแครอทอุดมไปด้วย naprovitamin A และ carotenoids ที่สำคัญอื่น ๆ พวกเขาจะลดความเสี่ยงของการเกิดกล้ามเนื้อหัวใจตาย
ผักและผลไม้สีเขียว (ถั่วลิสงผักขมผักชนิดหนึ่งพริกผักกีวีกีวีหน่อไม้ฝรั่งผักชีฝรั่งแพร์สีเขียวและแอปเปิ้ลถั่วเขียวกะหล่ำบรัสเซลส์อาร์ติโช้คกระเทียมกะหล่ำปลี) ประกอบด้วยอินโดลและ luteins ที่ช่วยให้สุขภาพดีขึ้นโดยการต้านอนุมูลอิสระ สรรพคุณ
ขอบคุณ thiosulfates และ allicin ซึ่งพบในกระเทียมและหัวหอมเกล็ดเลือดไม่ติดกัน นอกจากนี้สารเหล่านี้ช่วยผ่อนคลายหลอดเลือดแดงในปอด กระเทียมช่วยลดคอเลสเตอรอล "ไม่ดี" ในเลือดและลดความดันโลหิต
มันฝรั่งเป็นผักที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและแป้งดังนั้นคนที่ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวานจำเป็นต้องใช้มันโดยไม่ล้มเหลวยิ่งดีเท่าไร มันฝรั่งบดเพิ่มน้ำตาลกลูโคสในเลือดได้เร็วกว่าการต้มในรูปแบบทั้งหมด
ผักและผลไม้สีฟ้าอุดมไปด้วยแอนโธไซยานินและเรซินฟีนอลซึ่งช่วยป้องกันร่างกายจากวัยและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
วอลนัท
ถั่วเจ็ดเม็ดมีเส้นใยคุณภาพดี 2 กรัมและ 2.6 กรัมของกรด alpha linolenic ส่วนประกอบเหล่านี้มีความสำคัญต่อการย่อยอาหารและการฟื้นตัวของร่างกาย
แทนแซนวิชคุณสามารถกินถั่วที่มีประโยชน์ในรูปของขนมขบเคี้ยวหรือคุณสามารถเพิ่มให้เป็นอาหารตามปกติของ isalates วอลนัทมีความจำเป็นสำหรับจิตใจดังนั้นในสมัยโบราณจึงไม่สามารถกินได้เนื่องจากคิดว่าจิตใจของพวกเขาไม่มีความจำเป็นต่อใคร
วอลนัททั้งที่มีความเป็นกรดเพิ่มขึ้นและลดลงสามารถทำให้เกิดเป็นกรดได้ นอกจากนี้การใช้ผลิตภัณฑ์นี้คุณไม่เพียง แต่เตือนเกี่ยวกับหลอดเลือด แต่คุณสามารถรักษาอาการนี้ได้หากคุณประสบภาวะดังกล่าว
ข้อมูลที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานและญาติของพวกเขา - วอลนัทมีแมกนีเซียมและสังกะสีมากที่สุดเท่าที่จำเป็นเพื่อลดระดับน้ำตาล นอกจากนี้ยังมีสารที่สามารถป้องกันโรคอ้วนในตับ
ใช้ทุกวันเจ็ดเมล็ดข้าวโพดและคุณสามารถกำจัดโรคโลหิตจางขาดธาตุเหล็กและทำให้เรือยืดหยุ่นมากขึ้นซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน โคบอลต์เหล็กสังกะสี imed ซึ่งมีอยู่ในถั่วช่วยขจัดอาการของโรคอ้วนซึ่งไม่เป็นที่น่าพอใจ
ถั่วอุดมไปด้วยไอโอดีนน้ำมันหอมระเหยจากสารย่อยได้ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นต่อชีวิตและผู้ป่วยโรคเบาหวานอยู่ในลำดับ
อะโวคาโด
อะโวคาโดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและเป็นเอกลักษณ์ซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีต้อกระจกความผิดปกติของกระเพาะอาหารและความดันโลหิตสูง
ผลไม้ชนิดนี้มีสารที่มีคุณค่าเช่น - mannoheptulose ซึ่งช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้อย่างมาก
เซลล์ของอวัยวะทั้งหมดรวมทั้งสมองดูดกลูโคสอย่างแข็งขันและสิ่งนี้นำไปสู่การปรับปรุงประสิทธิภาพความเป็นอยู่และความเข้มข้นของความสนใจ
Vavocado มีวิตามินหลายอย่างซึ่งหนึ่งในนั้นคือ B6 เนื่องจากกระบวนการทั้งหมดในร่างกายเกิดขึ้นผลิตภัณฑ์นี้เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด
สำหรับอะโวคาโดน้ำตาลป่วยเช่นมือขวาเพราะเนื้อหาของโพแทสเซียมและทองแดงจะรักษาเสถียรภาพทางเคมีในร่างกาย
คุณสามารถตัดผลไม้ลงไปในสลัดเพื่อให้ได้คุณค่าทางโภชนาการและรสชาติ นอกจากนี้อโวคาโดยังเป็นแหล่งโปรตีนจากพืช
ปลาทะเล
เบาหวาน presumptive เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะกินปลาทะเลเพราะมันมีประโยชน์มากเนื่องจากปริมาณของโปรตีนวิตามิน microelements และสารอาหารอื่น ๆ ที่ร่างกายต้องการมาก
ประโยชน์ที่ดีของปลาคือว่ามันย่อยได้ดีกว่าเนื้อสัตว์และนกเช่นเดียวกับน้ำแข็ง, ปลาที่อุดมไปด้วยโปรตีนซึ่งมีกรดอะมิโนที่จำเป็น
จำเป็นต้องรู้ว่าเนื้อหาของโปรตีนขึ้นอยู่กับชนิดของปลาโดยตรง ปริมาณโปรตีนสูงในปลาแซลมอน, ปลาเทราท์, ปลาเทราท์, sternate sturgeon, beluga ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่ามีโปรตีนมากขึ้นใน perch หอกมากกว่าในไก่และใน sazan - มากกว่าเนื้อวัว
นอกเหนือจากโปรตีนในโรคเบาหวานแล้วสิ่งสำคัญคือปลามีคุณค่าทางโภชนาการสูงเนื่องจากมีกรดไขมันโอเมก้า 3 โอเมก้า 6 สูง ปลาแซลมอนและปลาทูน่าส่วนใหญ่ กรดไขมันเหล่านี้มีข้อดีหลายอย่าง:
- ลดน้ำหนัก
- ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
- จำเป็นสำหรับกระบวนการระหว่างเซลล์
- มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
ปลาอื่น ๆ อุดมไปด้วยฟอสฟอรัสฟลูออรีนแมกนีเซียมโพแทสเซียมไอโอดีนวิตามิน A, E, D และ B
ด้วยโรคเบาหวานคุณควรใช้ปลาที่ปรุงสุกเจลานีและอบ
ชีพจร
ถั่ว, ถั่วเป็นแหล่งที่มาของความอุดมสมบูรณ์ของสารที่มีประโยชน์มากที่สุดที่จำเป็นสำหรับโรคเบาหวาน ดีที่สุดถ้าพวกเขามีความสดใหม่ดีหรืออย่างน้อยสดชื่น
พืชตระกูลถั่วมีแป้งเป็นจำนวนมาก (ถั่วเหลืองถั่วลันเตาถั่วไต) รวมถึงแร่ธาตุ (แคลเซียม) phytoestrogens วิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ที่สามารถป้องกันร่างกายจากโรคได้ดีที่สุดคือใช้พืชตระกูลถั่วหลายครั้งต่อสัปดาห์ในปริมาณที่น้อย เลือกอาหารกลางวันสำหรับถั่ว - เวลาที่เหมาะสมกับพวกเขาที่ดีที่สุด
พืชตระกูลถั่วสร้างเจลในลำไส้เนื่องจากกลูโคสของอาหารจะไปถึงเซลล์ได้ช้ากว่า
ถั่วเป็นหนึ่งในแหล่งที่ดีที่สุดของกรดไขมันโอเมก้า 3 7 กรัมของเส้นใยที่ละลายน้ำได้ 17% ของปริมาณเหล็กทุกวันและ 63% ของไดอารี่ของกรดโฟลิคประกอบด้วยครึ่งถ้วย
เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยโปรตีนและเส้นใย แต่มีไขมันเพียงเล็กน้อยจึงเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ถ้าคุณซื้อถั่วกระป๋องแล้วจำไว้ว่าโดย overconsumption จะต้องล้างให้สะอาดเพื่อเอาสารกันบูดและเกลือ ในการจัดทำโปรดจำไว้ว่าพืชตระกูลถั่วมีการผสมผสานอย่างลงตัวกับผัก
สิ่งที่สำคัญที่สุดที่คุณต้องจำไว้เมื่อรักษาโรคเบาหวาน - โภชนาการไม่ใช่ความสุขการรักษา ดังนั้นคุณต้องให้แน่ใจว่าสมดุลและมีสารอาหารและวิตามินที่จำเป็นทั้งหมด