- น้ำ - 0.5 ถ้วย
- แป้ง - 1 แก้ว
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 2 ศิลปะ ช้อน
- กะหล่ำปลีเปรี้ยว - เพื่อลิ้มรส (เติม)
1. ก่อนอื่นให้เตรียมแป้ง ในชามผสมเกลือและแป้งเทสองช้อนโต๊ะน้ำมันพืชลงในน้ำเดือดและชงนี้ด้วยน้ำเดือด ผัดให้เต็มอิ่มแล้วเติมลูกบอลลงในถุงกระดาษแก้ว ทิ้งไว้ให้เย็น จากนั้นขนาดของวอลนัทฉีกลูกบอลออกจากแป้งและแต่ละลูกกลิ้งออก 2 กรอกข้อมูลจะถูกเสิร์ฟโดยกะหล่ำปลีดอง เราใส่กะหล่ำปลีลงบนขอบของเค้กแบนแล้วเลี้ยวเข้าไปในม้วน เราทำเช่นนี้กับทุกก้อน 3 ในกระทะอุ่นกับน้ำมันพืช (เป็นที่น่าพอใจว่ากระทะลึก), ทอด crock. ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง 4. เทน้ำเดือดลงในกระทะและปิดฝาด้วยฝา ประมาณห้าถึงสิบนาทีเราดับไฟ ตอนนี้เตรียมซอสสำหรับเกี๊ยว เราสะอาดและประณีตสับหัวหอมจนสีเหลืองทองมันทอดเราเทน้ำมะเขือเทศที่นี่และปรุงจนหนา เครื่องเทศมีการเพิ่มที่ส่วนท้ายสุด 5. เกี๊ยวเกี๊ยวพร้อมแล้ว บูด appetit!
เสิร์ฟ: 6