มะเขือม่วงในขนมปังที่ทำจากข้าวโพดและขนมปังงาอบด้วยวิธีนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! แป้งทอดกรอบจากแป้งทอดที่ผิดปกติซึ่งประกอบด้วยแป้งข้าวโพดงาดำและขาวรวมทั้งพริกหยวกพื้นและภายใต้มัน - มะเขือยาวเนื้อมะเขือเทศอ่อนและอร่อย เสิร์ฟจานนี้เป็นอาหารว่างหรือเป็นจานข้าง!
ส่วนผสม:- มะเขือ 7 ชิ้น
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- แป้งข้าวโพด 5 ช้อนโต๊ะ ล.
- งาดำ 2 กรัม
- งาขาว 4 กรัม
- พริกหวานหวาน 2 กรัม
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 350 มล
- เกลือ 2 ช้อนชา
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น: มะเขือยาวงาดำขาวไข่พริกหยวกแป้งข้าวโพดน้ำมันพืชเกลือ
- ขั้นที่ 2 มะเขือยาวจะปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น - จากมะเขือยาวประมาณ 6-7 ชิ้น
- ขั้นตอนที่ 3 เทลงในจานแบนของแป้งข้าวโพดเมล็ดงาดำและพริกขี้หนูและเกลือ
- ขั้นตอนที่ 4 ผสมจนได้ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ
- ขั้นตอนที่ 5 แยกด้วยส้อมใส่ไข่ดิบเพิ่มเล็กน้อย ชิ้นมะเขือเทศจะจุ่มลงในไข่ผสม
- ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นให้รีบค่อยๆสลายให้พอง
- ขั้นตอนที่ 7 ทอดในกระทะบนน้ำมันพืช น้ำมันต้องมากมายกระทะดีอุ่นขึ้น!
- ขั้นตอนที่ 8 เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวสมุนไพรหรือตามความชอบของคุณ