- เนื้อไก่ - 500 กรัม
- กะหล่ำปลี - 400 กรัม
- มันฝรั่ง - 500 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย - 200 กรัม
- แครอท - 150 กรัม
- หัวหอม 150 กรัม
- เกลือ - 2-3 ศิลปะ ช้อน
- พริกไทย - 2-3 ศิลปะ ช้อน
- น้ำมันพืช - 3-4 st. ช้อน
เพื่อเริ่มต้นกับมันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการประณีตสับหัวหอมและตะแกรงแครอทกับเครื่องขูดปรับ เนื้อไก่ดิบควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ต่อไปคุณจะต้องสับกะหล่ำปลีและพริกไทยเมล็ดและตัดเป็นหลอดเล็ก ๆ ต่อไปคุณจะต้องลอกมันฝรั่งและตัดมันด้วยฟางเล็ก ๆ เช่นพริกไทย ด้านล่างของหม้อแต่ละควรน้ำมันด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่เนื้อและเกลือและพริกไทย จากนั้นใส่กะหล่ำปลีมันฝรั่งและเกลือแล้วพริกไทย ชั้นถัดไปของหัวหอมแล้วแครอทและชั้นบนของพริกไทย ในหม้อแต่ละที่คุณต้องเทน้ำเล็กน้อยเพื่อให้เนื้อหาถูกเป่า สตูว์เป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศา
เสิร์ฟ: 5-6