กะหล่ำดอกกับชีสกะหล่ำดอกปรุงสุกด้วยวิธีนี้สามารถกลายเป็นจานที่ให้บริการด้วยตนเองที่ยอดเยี่ยมหรือจานด้านสำหรับเนื้อสัตว์ปีกพาสต้า เปลือก Parmesan ครอบคลุมจานพร้อมเป็นที่น่ารับประทานมากและเนื่องจากลูกจันทน์เทศรสเผ็ดมันจะเปิดออกจะมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ เสิร์ฟจานนี้ในรูปแบบร้อนหรืออบอุ่นและไป - ซอสที่คุณชื่นชอบ!
ส่วนผสม:- กะหล่ำปลี 700 กรัม
- เส้นทาง 2.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- เนยแข็ง Parmesan 30 กรัม
- ลูกจันทน์เทศผง 0.25 ช้อนชา
- พื้นพริกไทยดำ 2 หยิก
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- น้ำ 2 ลิตร
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ขั้นตอนที่ 1 การทำกะหล่ำใต้เปลือกหอยปูซานเราจำเป็นต้องกะหล่ำปลีไข่ไก่ชีสพาร์ซานชีสขนมปังกรวดลูกจันทน์เทศเกลือน้ำพริกไทยดำ
- ขั้นตอนที่ 2 ถอดกะหล่ำดอกออกที่ช่อดอกล้างออกใต้น้ำไหล
- ขั้นตอนที่ 3 ต้มจนสุกในน้ำเค็ม
- ขั้นตอนที่ 4 ในระหว่างนี้เราจะนำมารวมกับข้าวสปาร์ซานและขนมปัง
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่ลูกจันทน์เทศลงดินและพริกไทยดำ เราปลุกใจ
- ขั้นตอนที่ 6 ใช้กะหล่ำดอกที่ต้มนำน้ำออกใส่กะหล่ำปลีในจานคั่วแล้วเทไข่ดิบลงไปให้ละเอียด
- ขั้นตอนที่ 7 ด้านบนของกะหล่ำปลีเราเทเครื่องเทศเผ็ดให้แห้ง
- ขั้นตอนที่ 8 ย่างใต้ตะแกรงประมาณ 12-15 นาที ถ้าไม่มีเตาย่างให้อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสโดยไม่ต้องปิดกาวจนชีสละลาย! เสิร์ฟในรูปร้อนหรืออบอุ่นเป็นจานข้างหรือจานแยกต่างหาก