ประการแรกผลิตภัณฑ์ต้องชดเชยการสูญเสียพลังงานในร่างกายระหว่างการออกกำลังกายในระหว่างการเดินป่า เป็นที่เชื่อกันว่าเมื่อมีการจัดทริปเดินป่าอัตราการบริโภคประจำวันของนักท่องเที่ยวควรให้ความจุพลังงานเท่ากับ 3000-3700 กิโลแคลอรี คำนวณหามูลค่าพลังงานโดยประมาณของผลิตภัณฑ์สำหรับการเดินป่าโดยอาศัยตารางพิเศษที่ระบุข้อมูลดังกล่าวสำหรับส่วนประกอบอาหารหลายประเภท ตัวอย่างเช่นปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมของขนมปังข้าวไรย์คือประมาณ 200 กิโลแคลอรีขนมปังขาว 240 กิโลแคลอรีของบัควีทและธัญพืช 350 กิโลแคลอรี่ 750 กิโลแคลอรี่ของไส้กรอกต้ม 250 กิโลแคลอร์ไส้กรอกครึ่งรมควัน 400 กิโลแคลอรีไข่ไก่ 150 กิโลแคลอรีซ. น้ำตาล - 400 กิโลแคลอรี ข้อมูลแคลอรี่มักถูกระบุไว้ในฉลากอาหาร ในระหว่างวันขอแนะนำให้แจกจ่ายอาหารสามครั้ง: 1) อาหารเช้า (สำหรับแคลอรี่ควรจะประมาณ 35% ของอาหารประจำวัน) 2) อาหารกลางวัน (40%); 3) อาหารค่ำ (25%)
นอกเหนือจากปริมาณแคลอรี่เมื่อเลือกอาหารสำหรับการเดินป่าคุณต้องให้แน่ใจว่าสัดส่วนที่จำเป็นในอาหารประจำวันขององค์ประกอบทางโภชนาการของมนุษย์เช่นโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต อาหารที่รวมอยู่ในอาหารประจำวันของผู้ใหญ่ในระหว่างการเดินป่าควรมีประมาณ 120 กรัมโปรตีน 60 กรัมไขมันและ 500 กรัมของคาร์โบไฮเดรต โปรตีนจำนวนมากมีอยู่ในเนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์ปลาชีสกระท่อมชีสถั่วลันเตาและถั่ว คาร์โบไฮเดรตมีอยู่ในร่างกายด้วยธัญพืชผลิตภัณฑ์จากแป้งขนมหวาน (น้ำตาลเป็นคาร์โบไฮเดรตบริสุทธิ์) ไขมันส่วนใหญ่ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์เช่นเนยไขมันเนื้อสัตว์ไขมัน
การเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับการเดินป่าควรดำเนินการโดยคำนึงถึงความพร้อมของวิตามินและเกลือแร่ในอาหาร เพื่อจุดประสงค์นี้เช่นเดียวกับการดับกระหายน้ำที่ดีที่สุดคือการใช้น้ำแร่หรือน้ำผลไม้ธรรมชาติที่มีคุณให้เดินทางท่องเที่ยว
นอกจากความต้องการขั้นพื้นฐานข้างต้นแล้วเมื่อเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับการเดินป่าควรเลือกจุดต่อไปนี้:
- ในขณะที่ผู้เข้าร่วมการขึ้นราคาจะนำผลิตภัณฑ์ไปใส่ในกระเป๋าเป้สะพายหลังของตนจำเป็นต้องคำนวณน้ำหนักรวมของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและกระจายภาระอย่างเท่าเทียมกันในหมู่นักท่องเที่ยวทุกคน
- หากมีการตั้งถิ่นฐานที่มีจุดค้าขายระหว่างการเดินทางท่องเที่ยวตามแผนจะเป็นไปได้มากที่จะวางแผนซื้อผลิตภัณฑ์บางอย่างไปพร้อมกันเพื่ออำนวยความสะดวกให้กับนักท่องเที่ยว
- ในระหว่างการเดินป่าผลิตภัณฑ์ต้องยังคงใช้งานได้สำหรับการบริโภคดังนั้นอย่าใช้เวลากับคุณในการขนส่งและของที่เน่าเสียง่าย
- การปรุงอาหารในสภาพของการเดินป่าควรมีความสะดวกและเร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เนื่องจากเวลาที่บันทึกไว้สามารถใช้เพื่อให้บรรลุเป้าหมายหลักของการเดินป่า - กิจกรรมกลางแจ้ง (เพื่อการนี้ซูเปอร์มาร์เก็ตที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตเนื้อกระป๋องก๋วยเตี๋ยวและไก่งวง จ) .;
- สำหรับแคมเปญควรเลือกอาหารตามปกติที่เรากินทุกวัน
- ในการปีนเขาอย่ากินอาหารแห้ง