การใช้เจลาตินมีสรรพคุณและเป็นอันตราย

ก่อนพิจารณาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายของเจลาตินให้เราหันมานิยามของมัน เจลาตินเป็นกาวจากสัตว์ซึ่งได้มาจากการย่อยสลายกระดูกหางกระดูกอ่อนและหลอดเลือดดำของสัตว์หรือปลา และเป็นผลให้หลังจากการอบแห้งผลิตภัณฑ์ธรรมชาติได้โดยไม่ต้องเคมีและยังไม่มีสาร - คอลลาเจน เจลาตินจากภาษาละตินแปลว่าแช่แข็งหรือแช่แข็ง ไม่มีกลิ่นและรสและประกอบด้วยโปรตีน (มากกว่าร้อยละ 85)


วิธีการเตรียมเจลาติน

วิธีการเตรียมเจลาตินเป็นเรื่องง่ายมากขั้นแรกเทเจลาติน (คู่ช้อน) ด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยและเย็นปล่อยทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมงก่อนผสมให้พอง จากนั้นเราก็นำไปวางไว้บนไฟช้า ๆ และคนให้เข้ากันจนเม็ดเม็ดละลาย หลังจากนั้นให้กรองและเพิ่มลงในผลไม้แช่อิ่มหรือน้ำซุปนั่นคือสิ่งที่คุณต้องการทำให้เจลาติไนซ์ เป็นมูลค่า noting ที่เจลาตินในละลายความร้อนและในน้ำเย็นมันฟู

องค์ประกอบของเจลาตินและที่ใช้มัน

เจลาตินประกอบด้วยโซเดียมโพแทสเซียมสังกะสีแมกนีเซียมฟอสฟอรัสเหล็กและกรดอะมิโน (proline และ hydroxypropylene) และในเนื้อหา 100 กรัมประกอบด้วย: 0.4 กรัมของไขมัน 87.2 กรัมของโปรตีนและ 0.7 กรัมของคาร์โบไฮเดรต และปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์คือ 355 กิโลแคลอรี

เจลาตินถูกใช้ในหลายพื้นที่ ใช้สำหรับปรุงอาหารในการจัดเตรียมอาหารจากเนื้อสัตว์ปลาที่ทำเยลลี่และเย็น นอกจากนี้จากผลิตภัณฑ์นี้ทำวุ้น, แยม, Souffle, ขนมหวาน, ฯลฯ เจลาตินที่ใช้ในการผลิตยาสำหรับเทียนและแคปซูล ใช้ในอุตสาหกรรมการถ่ายภาพและในโรงภาพยนตร์เพื่อการผลิตภาพยนตร์และกระดาษถ่ายภาพ เจลาตินใช้ในการผลิตธนบัตรเมื่อทำไข่มุก ในที่สุดก็ยังใช้สำหรับวัตถุประสงค์เครื่องสำอาง - พวกเขาจะถูกเพิ่มไปยังหน้ากาก, บาล์ม, แชมพู, ครีม, ฯลฯ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และไม่เป็นอันตรายของเจลาติน

การใช้อาหารเจลาตินคือกรดอะมิโนที่สร้างโครงสร้างเพิ่มกิจกรรมทางจิตใจและเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจรักษาคุณภาพของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันไว้ในระดับที่ต้องการ นอกจากนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยม Zhelatin ถูกดูดซึมได้ดีโดยร่างกายของเราไม่ก่อให้เกิดการหลั่งสูงของต่อมระบบทางเดินอาหาร ผลิตภัณฑ์นี้ส่งเสริมการหดเกร็งของผิวอย่างรวดเร็วโดยปกติจะเกิดจากกระดูกหักและการบาดเจ็บ แนะนำให้ผู้ที่มีปัญหาเรื่องต้อหินและโรคไขข้อ เจลาตินช่วยป้องกันการทำลายกระดูกอ่อนข้อ

เจลาตินมีประโยชน์มากสำหรับสตรี การใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารช่วยเพิ่มสภาพเส้นผมเล็บและผิวหนัง ขอแนะนำให้ใช้คนที่มีภาวะเลือดไหลต่ำ ขอแนะนำให้ใช้เจลาตินกับเลือดออกในลำไส้ปอดและกระเพาะอาหาร

นอกจากนี้ยังสามารถนำมาใช้เฉพาะภายในเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นโฆษณาเฉพาะกิจในรูปแบบของหน้ากากและหน้ากากผมมือ เจลาตินทางโภชนาการจะคืนความเสียหายให้กับเส้นผม จะช่วยบรรเทาผิวของริ้วรอยและสิวและเล็บจะแข็งแรงขึ้นจะเจริญได้ดี

คุณสมบัติที่เป็นอันตรายของเจลาตินไม่ใหญ่มากนัก ไม่มีข้อห้ามของโลกต่อการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ อย่างไรก็ตามในกรณีที่หายากมากก็อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ อย่าใช้เจลาตินกลีอีดีดีอามที่มีโรคระบบหัวใจและหลอดเลือดเช่นเดียวกับผู้ป่วยโรคเบาหวาน oxaluricheskie

ดังที่กล่าวมาแล้วการใช้เจลาตินเป็นไปได้ทั้งภายในและภายนอก พิจารณาวิธีการเลือกเจลาตินหลายวิธี นี่คือการเคลือบผมวาว, หน้ากากฟิล์มจากสิวและหน้ากากเจลาตินสำหรับใบหน้าเช่นเดียวกับการอาบน้ำยาทาเล็บกับการเพิ่มของผลิตภัณฑ์นี้ เป็นที่น่าสังเกตว่าสูตรเหล่านี้ได้รับการทดสอบโดยผู้หญิงจำนวนมาก ขั้นตอนการทำที่บ้านการดูแลผิวเส้นผมและเล็บด้วยเจลาตินไม่น้อยกว่าร้านเสริมสวย และประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ก็คือคุณสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าใด ๆ สำหรับเงิน