- สับปะรด - 1 ชิ้น
- วานิลลาสติ๊ก - 1 ชิ้น
- ไม้อบเชย - 2 ชิ้น
- น้ำตาล - 0.5 ถ้วย
- ขิง - 20 กรัม
- ดาวอังคาร - 4 ชิ้น
- พริกไทยดำ - - เพื่อลิ้มรส
สับปะรดอย่างทั่วถึงล้างและตัดด้านบน แล้วตัดเยื่อกระดาษสับปะรดด้วยมีด จากนั้นตัดเนื้อเป็นวงแหวนขนาดใหญ่ จากนั้นคุณควรเตรียมคาราเมล การทำเช่นนี้ในกระทะในการเปิดเพิ่ม: 2 ช้อน spoons ของน้ำ, น้ำตาล, อบเชย, พริกไทยดำ, โป๊ยกั๊ก เราผสมผสานทุกสิ่งอย่างละเอียด จากนั้นเพิ่มช้อนโต๊ะน้ำอุ่นและขิง อีกครั้งกวนทุกอย่างร้อนขึ้นเมื่อความร้อนต่ำสุด จากนั้นใส่แหวนสับปะรดลงในจานอบให้เทลงบนคาราเมลแล้วนำไปอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศา 15-20 นาที หลังจากสับปะรดใช้เวลาประมาณ 15-20 นาทีแล้วให้ค่อยๆเติมน้ำคาราเมลอีกครั้งและนำไปอบประมาณ 15-20 นาที
เสิร์ฟ: 3-4