จากรายการเล็ก ๆ ของเราคุณสามารถเลือกของหวานหรือทำเค้กอากาศ ทั้งสองอย่างอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือง่าย
ขนมหวานสำหรับวันที่ 8 มีนาคม
เนื่องจากเรากำลังเตรียมขนมไว้ก่อนวันที่ 8 มีนาคมพวกเขาควรมีความสวยงามเบาและอร่อยมาก เค้กปกติน่าเบื่อเกินไป จากขนมหวานจำนวนมากเราเลือกที่ดีที่สุด เราหวังว่าคุณจะชอบพวกเขาด้วย
วุ้นจากไวน์ขาวกับราสเบอร์รี่
นี่เป็นขนมที่มีกลิ่นหอมมากที่จะชนะใจคุณจากช้อนแรก สำหรับการจัดเตรียมของคุณคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายซึ่งคุณจะได้รับจานที่ยาก
ส่วนผสม:
- ไวน์ขาวหนึ่งขวด
- สามร้อยกรัมราสเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง
- หนึ่งฝักวานิลลา
- การบรรจุเจลาติน
- หนึ่งแก้วน้ำตาล (250 กรัม)
- ครีมในขวด
เริ่มต้นทำอาหาร:
- ใส่ราสเบอร์รี่ลงในชาม ถ้าแช่แข็งแช่เย็นก่อนหน้านี้ เติมไวน์ขาวและทิ้งไว้ 20 นาที หลังจากนั้นค่อยๆแสดงออก ราสเบอร์รี่ในจานแยกต่างหากและเทไวน์ลงในกระทะและใส่ในกองไฟ เพิ่มวานิลลาและความร้อนให้เดือด ถอดออกจากความร้อน
- ขณะที่ไวน์เย็นตัวให้แช่เจลาตินในน้ำเย็นเป็นเวลา 5 นาที สำหรับส่วนนี้คุณจะมีแผ่นงานมากพอ 6 แผ่น
- ลบวานิลลาออกจากไวน์และอุ่นอีกครั้งโดยเติมน้ำตาลเท่านั้น หากต้องการขจัดเหล้าในแอลกอฮอล์ให้ต้มเหล้าประมาณ 3 นาที หากคุณชอบรสขมในของหวานไม่ได้นำไปต้ม แต่เพียงความร้อน
- ประการที่สามจากไวน์อุ่นเทลงในเจลาตินและผสม มันต้องละลาย แล้วผสมให้เข้ากันกับส่วนที่เหลือของไวน์
- เตรียมแบบฟอร์ม กระจายราสเบอร์รี่ในพวกเขาและเทส่วนผสมของไวน์และเจลาติน รอจนกว่าพวกเขาจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์และใส่ในตู้เย็นสำหรับคืน
- ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม
ขนมที่ทำจากวานิลลาและช็อกโกแลต
ขนมหวานที่มีรสชาติช็อกโกแลตสดใสมาก แน่นอนคุณจะชอบมันเพราะมันสามารถจะดีกว่าการรวมกันที่สมบูรณ์แบบของช็อคโกแลตและวานิลลา
ส่วนผสม:
- แพ็คเก็ตเจลาติน
- นมสองแก้ว
- ไตรมาสของชีสกระท่อม
- ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
- แก้วน้ำตาล
- ช้อนโต๊ะวานิลลา 2 ช้อนโต๊ะ
- สองช้อนโต๊ะโกโก้
เตรียม:
- สิ่งแรกที่คุณต้องกรอกเจลาตินกับนม ควรจะตั้งไว้เพราะมันจะบวมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- ขณะที่เจลาตินบวมคุณสามารถเช็ดชีสกระท่อมผ่านตะแกรง ถ้าคุณมีเครื่องปั่นให้กระบวนการนี้จะเร่งตัวขึ้นอย่างมาก ชีสกระท่อมน่าจะมีลักษณะคล้ายกับแป้งที่หนาและไม่มีก้อน
- ทันทีที่เจลาตินพองใส่ไว้ในกองไฟและนำไปต้ม กวนจนละลาย นำออกจากความร้อนและเย็น
- เจลาตินเย็นผสมกับครีมแล้วกับพาสต้านมเปรี้ยว
- แบ่งส่วนผสมนี้ออกเป็นสองส่วน ใส่โกโก้ลงในส่วนผสม
- เตรียมแบบฟอร์ม เทนมผงครึ่งก้อนลงในตู้เย็นให้เย็น
- หลังจากนั้นสักครู่ให้เอาออกและเทมวลมืดลงด้านบน อีกครั้งใส่เย็น
- ก่อนเสิร์ฟขนมสามารถตัดเป็นก้อนหรือเสิร์ฟได้โดยตรงในรูปแบบที่ตกแต่งด้วยผลไม้สด
เบเกอรี่สำหรับ 8 มีนาคม
จากขนมจำนวนมากเราเลือกคัพเค้กง่ายๆ แต่อร่อยมากกับแอปเปิ้ลและอบเชย สามารถทำได้อย่างรวดเร็วเค้กแอปเปิ้ลกับอบเชย
เพื่อเตรียมการทดสอบคุณจะต้อง:
- น้ำมันพืช 100 มล.
- สามไข่
- น้ำตาล 150g
- น้ำส้มคั้นสด 70 ml
- แป้ง 300 กรัม
- การบรรจุผงฟู
- ช้อนชาครึ่งหนึ่งของเกลือ
- หนึ่งช้อนโต๊ะอบเชย
- การบรรจุน้ำตาลวานิลลา
- สามแอปเปิ้ล
- วอลนัท 50 กรัม
เพื่อเตรียมซอส:
- น้ำตาล 100 กรัม
- หนึ่งช้อนโต๊ะเนย
- นม 100 มล
เริ่มต้นทำอาหาร:
- ใช้ชามขนาดใหญ่และปัดไข่ในนั้นโดยใช้ปัดหรือเครื่องผสม เพิ่มน้ำมันพืชและน้ำส้ม ต่อไปตีเพิ่มเกลือผงฟูน้ำตาลวานิลลาและเกลือ หลังจากนั้นให้ค่อยๆเพิ่มแป้งและนวดแป้ง
- ตอนนี้ดำเนินการเติม สำหรับเธอเอาแอปเปิ้ล, เปลือกและหั่นพวกเขา เตรียมถั่ว ผสมลงในแป้งแล้วค่อยกระจายลงในแม่พิมพ์ ถ้าเป็นซิลิโคนคุณจะไม่สามารถหล่อลื่นอะไรได้โลหะผสมน้ำมันและโรยเล็กน้อยด้วยมะม่วงหรือปกคลุมด้วยกระดาษ parchment สำหรับการอบ
- เปิดเตาอบก่อน อุณหภูมิควรอยู่ที่ 175 องศา ใส่คัพเค้กลงไปแล้วย่างประมาณ 1 ชั่วโมง
- หลังจาก 40 นาทีเปิดเตาอบและลองใช้กับไม้เสียบไม้ เจาะขนมคัพเค้กของเธอและดูว่าแป้งไม่ติดหรือไม่ดังนั้นคุณจึงสามารถนำมันออกได้
- ในขณะที่กำลังปรุงสุกคัพเค้กเตรียมน้ำเชื่อม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใช้กระทะและละลายเนยในนั้น เพิ่มน้ำตาลและนมลงไป นำไปต้มในความร้อนต่ำและปรุงอาหารประมาณสองนาที น้ำตาลควรละลาย
- เทคัพเค้กที่เตรียมไว้ด้วยน้ำเชื่อมและปล่อยให้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง
ตอนนี้มันเหลือเพียงตัดมัฟฟินและเสิร์ฟชา
ด้วยของหวานดังกล่าววันที่ 8 มีนาคมจะหวานและเรียบง่ายอย่างแท้จริง พวกเขาจะตกแต่งตารางเทศกาลใด ๆ และจะกลายเป็นส่วนที่อร่อยมากสำหรับวันหยุด