ของหวานจากแตงโม

ตัดแตงใส่ฝ่ามือและเลือกเนื้อทั้งหมด ใส่ในชามและบด ส่วนผสมที่ดี มาก :

• แตงโม - 1 กิโลกรัม
• แป้งมันฝรั่ง - 90 กรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม

คำแนะนำ

ตัดแตงใส่ฝ่ามือและเลือกเนื้อทั้งหมด ใส่ในชามและบด สะดวกในการใช้อุปกรณ์ต่างๆสำหรับการหั่นมันฝรั่ง ในกระทะหรือชามผสมสารละลายแป้งน้ำตาลและวานิลลิน ในสารละลายที่เหลือให้เทน้ำแตงโมและคนให้เข้ากัน พยายามที่จะทำอย่างระมัดระวังเพื่อให้ก้อนไม่มีรูปแบบ ใส่ส่วนผสมใหม่ลงบนเตาหลังจากทำไฟอ่อนแล้วให้เดือด หลังจากปรุงอาหารเทส่วนผสมลงในภาชนะหรือแม่พิมพ์และปล่อยให้ของเหลวเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง หลังจากที่ได้ระบายความร้อนแล้วให้ปิดฝาและปล่อยของหวานไว้ในตู้เย็น หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงแล้วขนมก็พร้อมสำหรับการเสิร์ฟ

การให้บริการ: 8-9