คุณสมบัติของอ่อนนุช
ดังนั้นถั่วพีคานด้านนอกคล้ายกับในมือข้างหนึ่ง, เฮเซลนัท, ที่อื่น ๆ ผลไม้มะกอก ไม่โดยบังเอิญพวกเขาได้รับชื่อที่สอง - "ถั่วมะกอก" หากพวกเขาทำความสะอาดพวกเขากลายเป็นเหมือนชาวกรีก: ตรงรูปร่างเดียวกันกับที่สมอง ดีที่จะได้รับรสพีแคนยังเตือนความทรงจำของวอลนัท แต่พวกเขาจะนุ่มนวลและอ่อนโยนมากขึ้น
และจากวอลนัทพีแคนก็แตกต่างกันไปในกรณีที่ไม่มีพาร์ติชันภายใน ดังนั้นถั่วเป็นเรื่องง่ายที่จะได้รับจากเปลือกมันไม่ขมเช่นกรีก
คุณสมบัติทั้งหมดของพีแคนทำให้พวกเขามีเอกลักษณ์ โดยวิธีการที่ถั่วพีแคนแตกต่างจากถั่วอื่น ๆ และความจริงที่ว่าพวกเขาจะไม่ถูกโจมตีโดยผีเสื้อผลไม้วอลนัท ดังนั้นถั่วพีคานเป็นเรื่องไร้สาระ
และพวกเขาสามารถหืนเท่านั้นหากพวกเขาจะถูกเก็บไว้ที่สะอาด
หากพีแคนกำลังสุกแล้วพวกเขาก็แห้งโดยกฎทั้งหมดที่พวกเขาจะไม่เคยเป็นยาสมานแผลเช่นเช่นวอลนัท พีแคนมีรสหวานหวาน ผู้ที่ชื่นชอบถั่วบอกว่าการได้ลิ้มรสพีแคนจะต่ำกว่าถั่วบราซิลเท่านั้น
ถั่วพีแคนมีน้ำหนักเฉลี่ยเท่ากันกับถั่ววอลนัทขนาดใหญ่ แต่มีหนึ่งคุณลักษณะที่เป็นบวก แกนของมันมีน้ำหนักเท่ากันเป็นสองเท่าของแกนของวอลนัท
คุณสมบัติของวอลนัท
ถั่วเหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการที่น่าแปลกใจ พวกเขามีแคลอรี่มากขึ้นกว่าวอลนัทพวกเขามีน้ำตาลมากขึ้น ถึงห้าสิบเปอร์เซ็นต์ของคาร์โบไฮเดรตสิบเป็นโปรตีนและห้าเป็นน้ำ
พีแคนนั้นอุดมไปด้วยวิตามิน A, E และ B พวกเขามีเปอร์เซ็นต์ของกรดโฟลิคแคลเซียมแมกนีเซียมสังกะสีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
ยกตัวอย่างเช่นตัวผู้ที่เป็นผู้ใหญ่ (หมายถึงบุคคลที่มีขนาดใหญ่สร้าง) มากพอที่จะกินถั่วสี่ร้อยกรัมต่อวัน นี้จะตอบสนองความต้องการของร่างกาย (มี. หนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์) ในแคลอรี่และสารอาหาร
เมล็ด Pecan อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว พวกเขายังมีแกมมาโทโคฟีรอ นี่เป็นสารเฉพาะที่ช่วยปกป้องโปรตีนและไขมันจากการเกิดออกซิเดชัน
น้ำมันสกัดจากพีแคนมีคุณสมบัติเป็นยา และคุณสามารถได้รับน้ำมันสมุนไพรนี้โดยการกดเย็นเท่านั้น ในกรณีนี้จะเก็บสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด น้ำมันนี้มีสีเหลืองทองเป็นสีมันมีรสชาติที่มองเห็นได้แทบของถั่วเพื่อลิ้มรสจากระยะไกลคล้ายมะกอก ทุกอย่างที่มีคุณค่าเช่นเดียวกับถั่วตัวเองอยู่ในน้ำมัน แต่ในความเข้มข้นที่แข็งแกร่ง ประกอบด้วยกรดไขมันวิตามินและเกลือแร่ phytosterols พวกเขาปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดลดระดับคอเลสเตอรอลป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือดและหลอดเลือดดำโป่งขดและป้องกันโรคขาดเลือด
แนะนำให้ใช้น้ำมัน Pecan ทั้งในร่มและกลางแจ้ง หากนำมาใช้ภายในจะช่วยในการรักษาโรคหวัดช่วยขจัดอาการปวดศีรษะให้แข็งแรงเพิ่มความกระหาย นอกจากนี้น้ำมันพีคานยังเป็นสารทดแทนที่สำคัญสำหรับไขมันมนุษย์ ส่วนผสมของมันช่วยต่อสู้ริ้วรอย
ในเรื่องนี้พีแคนเช่นเดียวกับน้ำมันที่ได้จากพวกเขาไม่สามารถทดแทนได้สำหรับผู้สูงอายุและผู้ป่วย สารที่มีอยู่ในตัวพวกเขาเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันปกป้องเซลล์
มีคุณสมบัติของน้ำมันจากถั่วมีคุณสมบัติเป็นน้ำมันที่มีประโยชน์อย่างมากในด้านเครื่องสำอางค์ ประการแรกขอแนะนำสำหรับปัญหาผิวดังกล่าวเช่นการระคายเคือง, ยาแก้ผิวไหม้, การติดเชื้อรา, แมลงกัด, hematomas
นอกจากนี้น้ำมันพีคานเป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อกับหมอนวด และไม่โดยบังเอิญ ไม่เหมือนน้ำมันอื่น ๆ ช่วยให้ผิวนุ่มนวลชุ่มชื่น เป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางจำนวนมากที่เหมาะสำหรับทุกสภาพผิว แต่โดยทั่วไปเครื่องสำอางที่ใช้น้ำมันพีคออนเหมาะสำหรับผิวแห้งเท่านั้น
Pecan ในการทำอาหาร
พีแคนก็ค่อนข้างเป็นที่นิยมของแม่บ้าน พวกเขาจะกินดิบและทอดแห้งสำหรับสต็อกเพิ่มจานขนมอบที่ใช้ในการผลิตสุราชั้นยอด
น้ำมัน Pecan เหมาะสำหรับสลัดทุกชนิดข้าวจานเห็ด เหมาะกับชีสเค้กปลาและเนื้อสัตว์ปีก
อนิจจาในรัสเซียพีแคนและเนยที่ได้จากพวกเขาเป็นจริงไม่ได้ใช้ในการปรุงอาหาร ในสหรัฐอเมริกาไม่มีพวกเขาไม่ใช่ผู้หญิงคนหนึ่ง พาย Pecan เป็นส่วนหนึ่งของวันหยุดใด ๆ
และจากพีแคนคุณสามารถปรุงกาแฟที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวได้ ก็พอที่จะบดเมล็ดกาแฟร่วมกับถั่ว, ปรุงอาหาร, ให้ส่วนที่เหลือน้อยแล้วเพิ่มสารสกัดจากส้ม
โดยวิธีการที่จนถึงปัจจุบันพีแคนก็ปลูกได้ไม่เพียง แต่ในสหรัฐอเมริกาเท่านั้น แต่ยังอยู่ที่ชายฝั่งทะเลดำในออสเตรเลียและเอเชีย
ในตลาดและในร้านค้าของประเทศเหล่านี้คุณสามารถหาพีแคนได้อย่างง่ายดาย พวกเขาจะขายทั้งเปลือกหรือเปลือกหอย ที่ดีที่สุดคือซื้อถั่วดิบๆ นี่คือการรับประกันว่ารสชาติของพวกเขาจะไม่ถูกทำลาย
ในที่แห้งถั่วจะเก็บไว้เพียงหกเดือน หากทำความสะอาดแล้วควรแช่แข็ง มิฉะนั้นถั่วจะกลายเป็นหืนได้
ถ้าคุณกินพีแคนเพียงเล็กน้อย (แต่บ่อยครั้ง) และแทนที่ด้วยอาหารที่มีแคลอรี่สูงจะช่วยให้ลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว แต่การใช้ถั่วพร้อมกับเนื้อหรือนมคุณจะเสี่ยงต่อการขุนได้อย่างรวดเร็วเพราะถั่วพีแคนนั้นมีพลังงานแคลอรี่สูงกว่าถั่วอื่น ๆ ผลเดียวกันจะมีการละเมิดของพีแคน
ข้อห้าม
ในหลักการไม่มีข้อห้ามในการใช้พีแคนเช่นเดียวกับน้ำมันของมัน หากคุณไม่แพ้สารที่เป็นส่วนหนึ่งของถั่วและโรคอ้วนของตับคุณสามารถกินถั่วพีแคนได้อย่างปลอดภัย
สิ่งสำคัญคือการสังเกตการวัด อย่ารับประทานถั่วทีละครั้งมากกว่าหนึ่งร้อยกรัม อย่าลืมว่าถั่วเหล่านี้มีแคลอรี่มาก ร่างกายของคุณไม่สามารถย่อยอาหารได้ซึ่งจะนำไปสู่การย่อยอาหาร