- แป้ง - 11/2 แก้ว
- โซดา - 11/4 ช้อนชา
- อบเชยดิน - ช้อนชา 11/2
- เปลือกต้นลูกจันทน์เทศ - 1/2 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศพื้น - 1/8 ช้อนชา
- กานพลู - 1/8 ช้อนชา
- น้ำมันอ่อน - 1 แก้ว
- น้ำตาลทราย - แก้ว 11/2
- น้ำตาลขาว - 1 แก้ว
- ไข่ - 2 ชิ้น
- นม - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- วานิลลาสกัด - ช้อนชา 11/2
- บดละเอียดข้าวโพดเกล็ด - 1 แก้ว
- ข้าวโอ๊ต - 3 ถ้วย
- มะพร้าวขี้ผึ้ง - 1/2 ถ้วย
- ช็อกโกแลตชิปกึ่งหวาน - 2 ถ้วย
- วอลนัทบด - 1 แก้ว
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) หล่อลื่นกระทะ ร่อนแป้ง, โซดา, เกลือ, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, ลูกจันทน์เทศ, กานพลูและใส่ไว้ ในชามขนาดใหญ่ให้ผสมเนยน้ำตาลและน้ำตาลทรายขาวจนเนียน กินไข่ทีละหนึ่งเพิ่มนมและวานิลลา ค่อยๆเพิ่มส่วนผสมที่ร่อนลงไปให้เข้ากัน ใช้ช้อนไม้เพิ่ม cornflakes ข้าวโอ๊ตมะพร้าวช็อกโกแลตชิพและวอลนัท วางลูกบอลที่มีขนาดวอลนัทจากแป้งและวางไว้ในถาดที่เตรียมไว้ 2 ซม. อบ 8 - 10 นาทีในเตาอบอุ่น ปล่อยให้คุกกี้เย็นลงบนแผ่นอบประมาณ 5 นาทีจากนั้นจัดวางและเย็นสนิท
เสิร์ฟ: 60