ซุปกับ oilyat บนเว็บไซต์ของเรามีหลายสูตรอาหารที่มีเห็ด วันนี้เรากำลังเตรียมซุปกับมันฝรั่งบด นี้เป็นซุปแสงและมีกลิ่นหอมมากที่ยังมีผักชีฝรั่งที่มีประโยชน์ จานที่มี buttermilk มีรสชาติที่ดี น้ำมันต้องต้มเป็นเวลา 15 นาทีแล้วเพิ่มลงในน้ำซุปผัก
ส่วนผสม:- น้ำมันเห็ด 100 กรัม
- ผักชีสด 10 กรัม
- เกลือ 4 กรัม
- พริกไทยเผ็ด 1 ชิ้น
- นม 100 มล
- กระเจี๊ยบ 3 ฟัน
- แครอท 1 ชิ้น
- หัวหอม 2 ชิ้น
- รากผักชี 200 กรัม
- น้ำมันมะกอก 20 มล
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมซุปครีมที่คุณต้องใช้เห็ดเนยผักชีฝรั่งหัวหอมแครอทกระเทียมนมพริกไทยเกลือผักชี
- ขั้นตอนที่ 2 ล้างทำความสะอาดเห็ดใต้น้ำไหล ตัดขาและหมวกเห็ดออกเป็นชิ้น ๆ เทลงในน้ำเย็น ต้มกับหอมเล็ก ๆ ประมาณ 15 นาที โยนให้กระชอน
- ขั้นตอนที่ 3 ผัก (หอมกระเทียมแครอท) ให้สะอาดหั่นเป็นก้อน
- ขั้นตอนที่ 4 เทผักลงบนน้ำมันมะกอก
- ขั้นตอนที่ 5 เทผักที่ต้มด้วยน้ำเดือด ปรุงเป็นเวลา 5 นาที
- ขั้นตอนที่ 6 ทำความสะอาดรากของผักชีฝรั่ง ตัดเป็นก้อน
- ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มผักชีฝรั่งและเห็ดลงในน้ำซุปผัก เกลือและพริกไทย ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีจากความร้อนต่ำ
- ขั้นตอนที่ 8 ต้มนม
- ขั้นตอนที่ 9 ล้างพริกขี้หนู ครึ่งพริกไทยทำความสะอาดเมล็ดพันธุ์และพาร์ติชันอย่างทั่วถึง ล้างพริกใต้น้ำเย็น ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ขั้นตอนที่ 10 บีบน้ำซุปจากผัก ผักที่มีเห็ดบด
- ขั้นตอนที่ 11 เพิ่มน้ำซุปและนมร้อนลงไปในเครื่องบด ต้มมัน
- ขั้นตอนที่ 12 ใส่สีเขียวและพริกไทยลงในซุปที่เตรียมไว้ ต้ม 3 นาที พร้อมเสิร์ฟซุปร้อนๆพร้อมขนมปังขนมปัง