- เนื้อบด - 500 กรัม
- มันฝรั่ง - 7 ชิ้น
- โบว์ - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ - 2 รายการ ช้อน
- น้ำมันพืช - 2 ศิลปะ ช้อน
ผมเสนอสูตรสำหรับการปรุงอาหารมันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อสับ - จานที่เหมาะอย่างสมบูรณ์ในแนวคิดของบ้านที่ง่ายและน่าพอใจอาหารเย็นหรืออาหารเย็น กับการปรุงอาหารในความคิดของฉันแม้เด็กจะรับมือ - ดังนั้นทุกอย่างเป็นเรื่องง่าย แต่รสชาติสำหรับความเรียบง่ายของการปรุงอาหารไม่ส่งผลกระทบต่อ ทำไมต้องใช้เวลามากขึ้น? :) ดังนั้นสูตรง่ายๆสำหรับมันฝรั่งกับเนื้อสับ: 1 ขั้นแรกให้เตรียมผัก มันฝรั่งถูกตัดเป็นแก้วหรือแผ่นหรือชิ้น - เท่าที่คุณต้องการ แต่ที่สำคัญที่สุดคือไม่ใหญ่ หัวหอมและแครอทบด 2. บนกะทะอุ่นด้วยน้ำมันเราให้หอมหัวใหญ่กับแครอทและทันทีที่มาถึงระดับที่พร้อมแล้วเราก็จะบรรจุในแบบเดียวกัน 3 ไฟไม่ลดให้มันเผาไหม้สำหรับสามหรือสี่นาที "แห้ง" แล้วเพิ่มวางมะเขือเทศ ถือไว้ใต้ฝา แต่เราจะลดไฟลง 4. ใส่เครื่องแกงเกลือและพริกไทยลงไปและรอจนกระทั่งบรรจุเสร็จ ตอนนี้วางบนมันของมันฝรั่งชั้นลดความหนาของแผ่นและ - ภายใต้ฝาเป็นเวลาห้านาที 6. ตอนนี้เราผสมมันและดูว่าเกิดอะไรขึ้น ถ้าดองไม่เพียงพอและมันฝรั่งเกือบจะแห้งทั้งหมด - คุณสามารถเพิ่มน้ำซุปหรือน้ำ แต่ไม่หักโหมมัน! 7. หั่นไว้ใต้ฝาไฟเล็ก ๆ จนกว่ามันจะอ่อน ถ้าคุณตัดมันอย่างประณีตแล้วมันจะไม่ใช้เวลามาก :) นั่นคือทั้งหมด! ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อสับไม่มีความพยายามใด ๆ และความยุ่งยาก! Bon appetit :)
เสิร์ฟ: 3-4