ถั่วบราซิลส่วนใหญ่เป็นถั่วที่อร่อยที่สุดในบรรดาถั่ว ผลของถั่วบราซิลกำลังสุกตลอดทั้งปี เมล็ดของวอลนัทมีหนูขนาดเล็ก agouti พวกเขาฝังผลไม้ในการสำรองและหาส่วนเล็ก ๆ ของหุ้นของพวกเขา อ่อนนุชบราซิลเติบโตขึ้นในดินแดนของโบลิเวียเปรูเกียนาเวเนซุเอลาและบราซิลอย่างแน่นอน
ในผลไม้ของถั่วบราซิลตามกฎมี 15-25 เมล็ดปกคลุมด้วยเปลือกหนาเหมือนกันเป็นผลไม้ตัวเอง ปรากฏว่าเมล็ดคล้ายกับ mandarin lobules
เมล็ดประกอบด้วยไขมันเกือบ 70% โปรตีน 16% และคาร์โบไฮเดรต 7% วิตามิน B โพแทสเซียมแมกนีเซียมเหล็กไฟเบอร์ฟอสฟอรัสและซีลีเนียม องค์ประกอบแร่ธาตุล่าสุดมีฤทธิ์ยับยั้งการกระปรี้กระเปร่าต่อร่างกายมนุษย์ ถั่วบราซิลสองเม็ดมีปริมาณซีลีเนียมต่อวัน
ถั่วบราซิลประกอบด้วยไนอาซินวิตามินอีสังกะสีและทองแดง อ่อนนุชนี้เป็นแหล่งที่ดีของ arginine และ flavonoids องค์ประกอบแรกคือกรดอะมิโนที่ช่วยในการแข็งตัวของเลือด ประการที่สองเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคมะเร็ง
ไขมันที่มีอยู่ในถั่วบราซิลหมายถึงไขมันไม่อิ่มตัวและช่วยลดคอเลสเตอรอล
เมล็ดถั่วบราซิลมีรสชาติเหมือนต้นซีดาร์ ไปที่โต๊ะถั่วบราซิลเป็นอาหารว่างบางครั้งโรยด้วยเกลือหรือน้ำตาล
จากบราซิลถั่วผลิตน้ำมันซึ่งไม่ได้ใช้เฉพาะสำหรับอาหาร แต่ยังใช้เพื่อหล่อลื่นการเคลื่อนไหวนาฬิกา ศิลปินใช้ทำสี
อย่างไรก็ตามวัตถุประสงค์หลักของถั่วบราซิลคือการบริโภคในอาหาร ในการปรุงอาหารมีสูตรอาหารเพียงพอสำหรับใช้เป็นอาหารจานนี้
ใช้ถั่วบราซิลและเครื่องสำอางค์อย่างกว้างขวาง น้ำมันอ่อนนุชบำบัดซึมซับผิวสร้างชั้นป้องกันบนพื้นผิวป้องกันการเกิดริ้วรอยและการระเหยของน้ำ ใช้สำหรับการดูแลผิวกายใบหน้าและเส้นผม
ซีลีเนียมที่มีอยู่ในถั่วบราซิลช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายทำหน้าที่ป้องกันมะเร็งได้ดี
การบริโภคถั่วบราซิลอย่างสม่ำเสมอจะช่วยในการรับมือกับภาวะซึมเศร้าทำให้คนสามารถทนต่อความเครียดปรับปรุงการเผาผลาญน้ำตาลให้อยู่ในระดับปกติได้ อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้ทานถั่วบราซิลมากกว่าสองครั้งต่อวัน ทั้งหมดดีพอควร
ถั่วบราซิลสามารถเก็บไว้ได้โดยไม่ต้องมีเปลือกหอย เป็นเวลาสองปีก็จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ฉันเสนอสูตรหลายอย่างโดยใช้ถั่วบราซิล
ช็อกโกแลตกับถั่วบราซิล
คุณจำเป็นต้องใช้ช็อกโกแลต 500 กรัม (โกโก้ 70%) ลูกจันทน์เทศขูดเล็กน้อย 1 ช้อนชากานพลูพื้น 2 ช้อนชาบดอบเชยครีม 400ml ไขมัน 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลผง 500g ถั่วบราซิล
หล่อลื่นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสด้วยเนยและวางฟิล์มอาหาร ละลายช็อกโกแลตเพิ่มอบเชยน้ำตาลผงกานพลูและลูกจันทน์เทศ เทลงในครีมอุ่นและผสม
วางชั้นที่ด้านล่างของราด้วยถั่วบราซิลและเทช็อกโกแลตลงบน เทชั้นสองของถั่วบราซิลและเทช็อคโกแลตอีกครั้ง ทำซ้ำจนกว่าถั่วและช็อกโกแลตทั้งหมดจะถูกใช้ ใส่ตู้เย็นไว้ 2 ชั่วโมง
กระเบื้องแช่เย็นสามารถถอดออกจากตู้เย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ การรักษาดังกล่าวจะทำให้เด็ก ๆ และแขกของคุณพอใจ เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวัน
เค้กอ่อนนุช
คุณต้องมี 300 กรัมของถั่วบราซิล 300 กรัมนมข้น 150 กรัมครีม 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก 150 มล. นม 4 ฟอง 150 กรัมแป้ง 200 กรัมน้ำตาล 100 กรัมช็อกโกแลต
ตีโปรตีนในโถที่แยกต่างหากเพิ่มน้ำตาลเพื่อทำเมอแรงค์ ในชามอื่นให้ตีไข่แดงน้ำมันมะกอกถั่วนมและแป้งจนได้แป้ง ปั้นผสมที่มีผลกับเมอแรงค์อย่างระมัดระวัง เทแป้งลงในรูปร่างก่อนเสิร์ฟพร้อมเส้นผ่านศูนย์กลาง 18 ซม. ใส่เตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสนำเข้าอบประมาณ 45 นาที ตรวจสอบด้วยไม้แท่งเจาะแป้ง
นำเค้กที่ได้มาตัดแล้วตัดให้ครึ่งหนึ่งด้วยไหมขัดฟัน กระจายส่วนล่างของนมข้น ในกระทะที่แยกต่างหากให้อุ่นครีมและช็อกโกแลต ด้วยส่วนผสมที่หนาเทเค้กปล่อยให้มันแข็ง เค้กหวานน่าจะเหมาะสำหรับแขกของคุณ