บทบาทของผลิตภัณฑ์ในการปกป้องผิวของเราจากแสงแดด

วิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันตัวเองจากการถูกแดดเผาคือหลีกเลี่ยงแสงแดดและใช้การแต่งหน้า อย่างไรก็ตามการศึกษาของแพทย์ผิวหนังได้แสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์บางอย่างสามารถมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการปกป้องผิวของเรา พร้อมกับการใช้ครีมกันแดดและที่พักพิงจากดวงอาทิตย์ตั้งแต่เวลา 11.00 น. - 15.00 น. ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ป้องกันตัวเองและด้วยอาหาร พวกเขาระบุว่าระดับของการป้องกันส่วนผสมอาหารเปรียบได้กับวิธีการแบบดั้งเดิมซึ่งหมายความว่าอาหารต่างๆสามารถรวมอยู่ในรายการของผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่สามารถแนะนำเพื่อป้องกันการถูกแดดเผา ร่วมกับแพทย์ผิวหนังผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการให้รายชื่อของอาหารที่จะทำให้ร่างกายมากกว่าเพียงแค่สิ่งที่กระเพาะอาหาร

ผู้นำไม่มีปัญหาในรายชื่อนี้คือมะเขือเทศ สีแดงของมันเกิดจากไลโคปีนสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งทำให้ผิวของเราทนต่อแสงแดดมากขึ้น ตามการศึกษาผู้ใหญ่ที่บริโภค 5 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศในวันที่ 5 มีระดับการป้องกันการถูกแดดเผาที่สูงขึ้นถึงร้อยละ 33 (เทียบเท่า 1.3 SPF) กว่าผู้ที่ไม่ได้รับประทาน ประโยชน์ที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งของอาหารมะเขือเทศคือระดับของ procollagen ที่เพิ่มขึ้นโดยที่ผิวหนังจะโตขึ้นเก่าจะสูญเสียความยืดหยุ่นและริ้วรอยจะปรากฏขึ้น ที่น่าสนใจคือไลโคปีนมีอยู่ในมะเขือเทศที่ผ่านการประมวลผลมากกว่าในอาหารสดและสิ่งมีชีวิตของเราจะดูดซึมได้ดียิ่งขึ้น

ไลโคปีนยังพบได้ในแตงโมและส้มโอสีชมพู

สารต้านอนุมูลอิสระอีกตัวหนึ่งซึ่งช่วยปกป้องผิวจากการถูกแดดเผาเป็นเบต้าแคโรทีน มันมากในผลไม้สีส้มและผักเช่นแครอทมันฝรั่งหวานฟักทองมะม่วงแอปริคอตและ melons ผักใบเขียวผักโขมแพงพวยและผักชนิดหนึ่งยังอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมันกล่าวว่าการรับเบต้าแคโรทีนในช่วงสิบสัปดาห์จะป้องกันแสงแดด

การศึกษาของผู้หญิงจำนวน 4,000 คนพบว่าผู้ที่กินอาหารที่มีระดับวิตามินซีสูงมีริ้วรอยน้อยกว่าซึ่งเป็นผลข้างเคียงที่ผู้หญิงไม่ชอบจากการถูกแสงแดดส่องโดยตรง ดังนั้นวิตามินซีและอีซึ่งช่วยทำความสะอาดเซลล์ผิวจากอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายซึ่งเกิดขึ้นเมื่อสัมผัสกับรังสีอัลตราไวโอเลตจากแสงแดดจึงมีประโยชน์ต่อผิวของสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินซีมีอยู่ในผลไม้เช่นมะนาวลูกเกดลูกเกดเบอร์รี่และแพงพวย วิตามินอี - ในข้าวสาลีถั่วงอกน้ำมันมะกอกน้ำมันดอกทานตะวันและดอกทานตะวัน การเพิ่มน้ำมันมะกอกลงในสลัดชิ้นอะโวคาโดถั่วและเมล็ดที่ไม่เป็นอันตรายเป็นปัจจัยเสริมในการปกป้องผิวเนื่องจากนอกจากวิตามินอีจะมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ไขมันเหล่านี้ซึมผ่านชั้นผิวหนังและป้องกันความเสียหายของเซลล์ นอกจากนี้ยังช่วยในการดูดซึมอาหารจากไลโคปีนและเบต้าแคโรทีนมากขึ้น

โดดเด่นคือถั่วบราซิล ในรัสเซียพวกเขาได้ปรากฏตัวเมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่ยุโรปเก่ารู้พวกเขาตั้งแต่การเดินทางสเปนของ conquistadors ถั่วเหล่านี้มีประโยชน์ในการป้องกันแสงแดดไม่เพียง แต่เนื่องจากมีวิตามินอีและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว แต่ยังมีเนื้อหาของซีลีเนียม นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเอดินบะระจึงไม่เคยสังเกตเห็นร่องรอยของความเสียหายในเซลล์ด้วยซีลีเนียมหลังจากการฉายรังสีด้วยรังสียูวีราวกับว่าไม่ได้ฉายรังสีอัลตราไวโอเลต แพทย์ผิวหนังแนะนำสำหรับผลประโยชน์ดังกล่าวที่จะกินประมาณสิบถั่วบราซิลต่อวัน ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่แนะนำ ได้แก่ ปลาหอยปลา

นอกจากผิวแล้วดวงตายังต้องได้รับการปกป้องจากอันตรายจากแสงแดด ที่นี่ผู้ช่วยงานคือ lutein และ zeaxanthin สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้มีอยู่ในจุดสีเหลืองของดวงตาและทำหน้าที่เหมือนแว่นตากันแดดธรรมชาติกรองรังสียูวี โภชนาการเสนอถั่วเขียวและถั่วบนโต๊ะในส่วนที่เกินของพวกเขาที่มีและเป็นที่รู้จักกับเราผักสีเขียว, กะหล่ำปลี, ผักขม, ผักชนิดหนึ่ง

ในการต่อสู้เพื่อปกป้องผิวเครื่องดื่มน้ำผักและผลไม้ชาเขียวมีส่วนร่วมอย่างแข็งขัน เป็นที่ชัดเจนว่าน้ำผลไม้ซ้ำหน้าที่ของ "แหล่งหลัก" ของพวกเขา แต่ที่นี่ในชาเขียวมี catechins สารต้านอนุมูลอิสระ นักวิจัยชาวเยอรมันเปรียบเทียบผลการทดลองกับผู้หญิงสองกลุ่มซึ่งหนึ่งในนั้นเป็นเวลา 12 สัปดาห์ทุกวันดื่มชาเขียวและคนอื่น ๆ ไม่ได้รับ ในกลุ่มแรกได้รับบาดเจ็บจากดวงอาทิตย์มันน้อยกว่าสมาชิกกลุ่มที่สอง 25 เปอร์เซ็นต์

คนรักของหวานต่างชื่นชมยินดี - แน่นอนว่าช็อกโกแลตบางชนิดทำหน้าที่เป็นครีมกันแดดอ่อน ๆ นักวิจัยเป็นเวลา 12 สัปดาห์ต่อวันให้กลุ่มต่างๆ 20 กรัมของช็อคโกแลตธรรมดาและสูงในโกโก้ โชคดีสำหรับผู้ที่มีช็อคโกแลต - ผิวของพวกเขาเป็นสองเท่าที่ทนต่อรังสียูวี flavonols ที่มีอยู่ในโกโก้ทำสิ่งมหัศจรรย์