คุกกี้สำหรับชาคุกกี้ขนมชนิดร่วนที่สวยงามและอร่อยพร้อมครีมเนยเนยเป็นสารตัวเติมจะดึงดูดความสนใจของผู้ใหญ่และเด็ก ๆ คุกกี้ดังกล่าวเหมาะสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ในครอบครัวหรือวันเกิดของเด็ก คุกกี้ขนมชนิดร่วนได้รับ crumbly เนื่องจากเนื้อหาขนาดใหญ่ของเนยอยู่ในนั้น สิ่งสำคัญคือไม่ต้องยอมแพ้กับการทดลองและไม่เพิ่มแป้งพิเศษลงในแป้ง แป้งควรออกนุ่มมาก การกินมากเกินไปด้วยแป้งจะนำไปสู่ความจริงที่ว่าคุกกี้จะกลายเป็นของแข็งมากขึ้น
ส่วนผสม:- เนย 250 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
- วอลนัต 0.3 ช้อนโต๊ะ
- ถั่ววอลนัท 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- เนย 250 กรัม
- นม 70 มล
- น้ำตาลผง 5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 ในการทำคุกกี้ "Nutlet" เราต้องใช้น้ำมันไข่แป้งน้ำตาลและวอลนัทและครีมน้ำมันที่เตรียมไว้
- ขั้นตอนที่ 2 ตัดเนยที่อุณหภูมิห้องและใช้น้ำตาล เป็นการดีที่จะตากน้ำตาลและน้ำมันด้วยตะแกรง
- ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มไข่และบดพวกเขาด้วยเนยมวล
- ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มแป้งและเริ่มนวดแป้ง
- ขั้นตอนที่ 5 แป้งจะออกนุ่ม แป้งต้องนวดอย่างรวดเร็ว ใส่แป้งลงในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
- ขั้นตอนที่ 6 ฉีกเศษเล็กเศษน้อยจากแป้งและเติมด้วยแม่พิมพ์โลหะพิเศษเพื่อกระจายแป้งบนแม่พิมพ์
- ขั้นตอนที่ 7 วางแม่พิมพ์ลงในจานอบและอบประมาณ 15 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียส
- ขั้นตอนที่ 8 เอาคุกกี้ครึ่งหนึ่งออกจากแม่พิมพ์
- ขั้นตอนที่ 9 ครึ่งหนึ่งของคุกกี้ใส่ช้อนชาเนยและครีมอ่อนนุช
- ขั้นตอนที่ 10 เชื่อมต่อทั้งสองครึ่งของคุกกี้เพื่อสร้างน็อต การพูดที่ครีมตะเข็บโรยด้วยวอลนัทพื้น
- ขั้นตอนที่ 11 การปรุงอาหารถั่วชนิดนี้เป็นการดีกว่าเพื่อให้แช่ครีมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมง