ปลานิลอบกับมะนาวและมะกอกวิธีการปรุงอาหารปลาแห้งเพื่อให้ในที่สุดก็จะเปิดออกฉ่ำและนุ่ม? คำตอบคือง่าย: อบในเตาอบรดน้ำซอสเดิมกับมะนาวและมะกอก ในกรณีของเราปลานิลกับมะนาวถูกนำมาใช้เพื่อเติมเต็มความคิดนี้ แต่คุณสามารถใช้ปลาขาวปลาโลมาปลาโลมาปลาชนิดหนึ่งปลากะรังและแม้กระทั่งปลาโลมาในกรณีใด ๆ จานจะมีรสชาติและมีกลิ่นหอมมากขึ้นกว่าถ้าคุณเพียงแค่ทอดปลาหรืออบ ใต้มายองเนส แม้ว่ารสนิยมไม่เถียงสำหรับคนอื่นเป็นที่ยอมรับเช่นวิธีที่แคลอรี่สูงของการปรุงอาหาร - กับมายองเนสไขมันและชีส ปลานิลกับมะนาว - จานเกือบมังสวิรัติในกรณีใด ๆ ก็สามารถใช้ในวันที่ไม่เข้มงวดของการถือศีลอดและที่เรียกว่า "ปลา" วัน ในหลายครอบครัวมีประเพณีอย่างน้อยหนึ่งวันต่อสัปดาห์เพื่อเตรียมอาหารปลา ลองทาปลานิลกับมะนาวเพื่อเปลี่ยน เพื่อประหยัดเวลาคุณสามารถทำในไมโครเวฟจากนั้นเวลาอบสามารถตัดครึ่งถึง 15-20 นาที แฟน ๆ ของหัวหอมทอดหรืออบสามารถก่อนที่จะผิงตัดเป็นวงแหวนหรือแหวนครึ่งแล้ววางปลาที่เตรียมไว้บน
ส่วนผสม:- เนื้อปลานิล 1000g
- มะกอกไม่มีเมล็ด 100 กรัม
- มะนาว 1 ชิ้น
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- โรสแมรี่สด 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- พื้นพริกไทยดำ 2 หยิก
- เกลือ 3 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมจานให้นำเนื้อปลานิลมะกอกมะนาวขนาดเล็กโรสแมรี่สดพริกไทยดำและเกลือ
- ขั้นตอนที่ 2 ตัดมะกอกลงใน 2-4 ชิ้นลอกเปลือกมะนาวและหั่น
- ขั้นตอนที่ 3 ปิดแผลด้วยกระดาษฟอยล์จากนั้นให้เท 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชและใส่มะนาวหั่นบาง ๆ และมะนาว
- ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นให้นำปลาป่นใส่เกลือพริกไทยมะกอกและมะนาวที่เหลือ
- ขั้นตอนที่ 5 โรยหน้าด้วยโรสแมรี่และนำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30-35 นาที