ปีใหม่ไก่กับวันที่

ปรุงอาหารไก่ให้ละเอียดแล้วถูด้วยส่วนผสมของน้ำมะนาวหนึ่งน้ำมันมะกอกด้วย ส่วนผสม:

• ไก่ - 1 ชิ้น
• วันที่อ่อนนุ่ม - 200 กรัม
• อัลมอนด์ปอกเปลือก - 100 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 2 รายการ ช้อน
• เกลือพริกไทยอบเชย - - เพื่อรสชาติ
• ของเหลวน้ำผึ้ง - 20 มิลลิลิตร

คำแนะนำ

ปรุงอาหารไก่ให้สะอาดแล้วถูด้วยส่วนผสมของน้ำมะนาวมะกอกน้ำมันเกลือและพริกไทย อัลมอนด์ที่มีเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมจะถูกบดเป็นเศษ ใส่ไก่ของเราด้วยส่วนผสมของลูกอมอัลมอนด์และเด็ดขาด ที่นั่นภายในไก่เราใส่เนยเล็ก ๆ เราเชื่อมต่อเส้นด้ายของขาไก่ (เพื่อให้บรรจุไม่หลุดออก) จากด้านบนที่จะโยนกี่กิ่งของโหระพา - และใส่จานอบกับไก่เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงที่ 180 องศา 5 นาทีก่อนที่เราจะเอาไก่ออกจากเตา มันจะมีลักษณะเช่นนี้ในภาพ เราจะไก่ที่มีส่วนผสมของน้ำผึ้งและอบเชยใส่ในเตาอบอีก 5-7 นาทีและพร้อม มันยังคงเป็นเพียงการแยกชิ้นส่วนไก่ออกเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟบนโต๊ะ คุณสามารถเห็นได้ว่าไก่เป็นอาหารที่อบได้อย่างสมบูรณ์แบบ - ไม่แห้งหรือสด เสิร์ฟพร้อมกับวันที่ยัดไส้ Bon Appetit และงานฉลองที่ดี! :)

เสิร์ฟ: 6-7