- น้ำตาล - 600 กรัม
- ลูกเกดดำ - 1 กิโลกรัม
ลูกเกดดำสุกและสดควรจะเรียงลำดับทำความสะอาดครอกและเหยียบย่ำล้างให้สะอาดสองครั้งและปล่อยให้แห้ง จากนั้นเราจะนำลูกเกดไปทอดลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วใส่ลูกเกดประมาณหนึ่งในสี่ของกระป๋อง ผลเบอร์รี่ควรใช้เวลาประมาณหนึ่งในสี่ของปริมาตรของขวด - แล้วผลไม้แช่อิ่มจะหวาน แต่ไม่หวานเกินไป เติมขวดด้วยผลไม้ที่มีน้ำเดือดให้ยืนประมาณ 5-10 นาทีจากนั้นระบายน้ำกลับลงในกระทะและเดือดเพิ่มน้ำตาลทั้งหมด นำไปต้มและเทลงบนขวด ม้วนไหล่ทันที เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเราจะพลิกคว่ำลงและห่อไว้ในผ้าห่มบางส่วนจากนั้นเราจะส่งพวกเขาไปเก็บในที่แห้งและเย็น
เสิร์ฟ: 7-9