- เบคอน - 3 กรัม (ชิ้นยาว)
- ไข่ - 6 ชิ้น
- นม - 100 มิลลิลิตร
- แฮมรมควัน - 1 + 1/2 ถ้วย
- ชีสเชดดาร์ - 1 แก้ว (ขูด)
- หัวหอมสีเขียว - 1/2 ถ้วย (สับละเอียด)
ทอดเบคอนจนกรอบ เย็นและประณีตสับ เปิดเตาอบก่อน หล่อลื่นจานอบเซรามิคด้วยเนยเทียม ตีไข่ในชามและเทลงในจานอบ เพิ่มนมและผสม เพิ่มชิ้นแฮมรมควันและผสมให้เข้ากัน ตะแกรงชีสและผสมกับส่วนผสมไข่และเนื้อ สับและเพิ่มต้นหอม โรยด้วยเบคอนอบก่อนหน้านี้ นำเข้าอบในเตาอบ 50 นาที ตรวจสอบความพร้อมของพายอาจเป็นไม้จิ้มฟัน เจาะพายของเธอก็ควรจะแห้ง
เสิร์ฟ: 4