พายกับลูกเกด

ล้างน้ำมันด้วยน้ำตาล กินไข่ทีละครั้งเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะแป้งกับแต่ละ ส่วนผสม:

• น้ำมันอ่อน - 110 กรัม
• น้ำตาล - 110 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ลูกเกดหรือลูกเกด - 50 กรัม
• แป้งร่อน - 200 กรัม

คำแนะนำ

ล้างน้ำมันด้วยน้ำตาล กินไข่ทีละครั้งเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะแป้งกับแต่ละ ค่อยๆผสมกับแป้งและลูกเกดที่เหลืออยู่ (หรือ currants) แบ่งแป้งออกเป็น 18 ส่วนเท่ากันและอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20-25 นาทีจนพายขึ้นและได้สีน้ำตาลทอง เย็นและตกแต่งที่จะ ถ้าต้องการคุณสามารถตกแต่งพายด้วยช็อกโกแลตชิพครึ่งหนึ่งของเชอร์รี่หรือถั่ว

เสิร์ฟ: 18