- แป้ง - 250 กรัม
- ยีสต์ - 10 กรัม
- ฟรักโทส - 2 รายการ ช้อน
- นมไขมันต่ำ - 125 มิลลิลิตร
- น้ำมันพืช - 2 รายการ ช้อน
- เกลือทะเล - 1 หยิก
- แอปริค็อต - 1 กิโลกรัม
- Sukhari - 4 ชิ้น
- อบเชย - 1/2 ช้อนชา
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ครีม - 150 มิลลิลิตร
- อัลมอนด์ - 2 ศิลปะ ช้อน (หั่นบาง ๆ )
- แอปปริคอท Confiture - 2 ศิลปะ ช้อน (อาหาร)
ในการเตรียมแป้งคุณจำเป็นต้องร่อนแป้งเทออกด้วยภาพนิ่งและทำร่องตรงกลางใส่ยีสต์และฟรุกโตส 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นค่อยๆเทนมลงไปและผสมให้เข้ากันอย่างช้าๆ ทิ้งไว้ 15 นาทีแล้วเติมน้ำมันและเกลือ เตรียมแป้งและทิ้งไว้ 40 นาที ในขณะเดียวกันเปลือกแอปริคอตจากหลุมและเปลือก แป้งใส่ในรูปแบบ greased กว่าที่โรยบิสกิตและอบเชย ต่อไปเทส่วนผสมในส่วนผสมแป้งของไข่ตีครีมและหนึ่งช้อนเต็มของฟรุกโตส กระจายแอปริค็อตด้วยชั้นบนสุดโรยอัลมอนด์ทั้งหมดและอบในน้ำหอมที่ 175 องศาเป็นเวลา 30 นาที
เสิร์ฟ: 12