- ไวน์ขาวตาราง - 100 มิลลิลิตร
- Mullet - 2,5 กิโลกรัม
- น้ำมันพืช - 20 มิลลิลิตร
- แพ็คเกจมายองเนส - 1 ชิ้น
- เครื่องปรุงรสปลา - 1 ช้อนชา
- พริกไทยและเกลือ - - เพื่อรสชาติ
- มะนาว - 1/2 ชิ้น
1. ล้างปลาให้กินปลาที่มีครีบ Mullet ตัดเป็นชิ้น (ประมาณสามเซนติเมตรกว้าง) เราล้างปลาอย่างระมัดระวัง เราปล่อยให้ท่อระบายน้ำ 2. ใส่ปลาในชามใส่เครื่องเทศและเกลือ ทั้งหมดผสมอย่างระมัดระวัง ประมาณสามสิบนาทีเราจะเอาปลาออกในที่เย็น เธอคงจะไม่ค่อยยืนกราน 3. น้ำมะนาวโรยปลาเพิ่มมายองเนสเล็กน้อย ปลาทุกชิ้นเคลือบด้วยมายองเนสอย่างสม่ำเสมอ 4. ทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืชใส่ปลาด้านบนลงไปกับซอสมายองเนสส่วนที่เหลือเครื่องเทศและน้ำมะนาว คุณสามารถเพิ่มไวน์ขาวแห้งได้ 5. ประมาณสี่สิบห้าถึงห้าสิบนาทีใส่ปลากระบอกลงในเตาอบ หลังจากที่เรานำออกและตกแต่งด้วยสีเขียวและชิ้นของมะนาว จานพร้อมแล้ว
เสิร์ฟ: 8